Evento para acadêmicos de Nutrição
A Oficina Interativa, promovida pelo CECANU, propõe um espaço de aprendizagem ativa e reflexão crítica sobre dilemas éticos presentes na formação e na atuação do nutricionista. Por meio da discussão de situações-problema, os participantes serão convidados a desenvolver o raciocínio ético e a tomada de decisão fundamentada, abordando temas como honestidade acadêmica, limites da atuação do estudante, inteligência artificial, redes sociais, conflitos de interesse, estigma do peso e comunicação ética, com base em documentos oficiais e literatura científica.