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PANDEMIA, DISTANCIAMENTO SOCIAL E A ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA: IMPACTOS E ADAPTAÇÕES NA ÁREA DA NUTRIÇÃO ABORDADAS NAS PERSPECTIVAS ACADÊMICA, CLÍNICA E ÉTICO-PROFISSIONAL
O I Encontro Acadêmico de Nutrição é um evento organizado pelo Núcleo Docente Estruturante (NDE) do Curso de Nutrição do UNIPTAN e visa abordar a nutrição em tempos de pandemia.
Sabemos que o momento que estamos vivendo trouxe a necessidade de mudança na forma de estudar, trabalhar, realizar atividades rotineiras e até se relacionar com outras pessoas. Na área da nutrição, algumas situações recebem destaque. A relação das pessoas com a própria alimentação foi significativamente alterada considerando a nova rotina de vida, bem como o aumento do estresse e consequente impacto no ato de comer. A mudança na rotina acadêmica entre professores, pesquisadores e alunos forçou adaptações para um novo formato de trabalho. Já o atendimento clínico individual, com a necessidade de utilização de recursos para trabalho remoto, também teve que se adaptar, assim como a atuação clínica dos profissionais de saúde que estão na linha de frente no tratamento da Covid-19.
Diante deste novo cenário, o evento
tem o objetivo de apresentar pontos de vista e relatar experiências de
profissionais de nutrição na perspectiva de promover uma reflexão sobre os
impactos e mudanças (temporárias ou permanentes) que estão acontecendo em
decorrência da pandemia.
* Para participantes com acesso a, pelo menos, 80% do tempo da palestra, conforme relatório de presença retirado da plataforma Zoom no momento da atividade.
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