12 DE JULHO
DE 2024
FEIRA AGROECOLÓGICA
(Local: Campo da Serra dos
Morgados de Baixo)
08:00 - Abertura da Feira Agroecológica da Serra
08:10 – Apresentação de Pífanos
INAUGURAÇÃO DO GALPÃO
ECOCULTURAL DA FAZENDA CACHOEIRA
(Local: Fazenda Cachoeira da
Serra)
08:30 – Abertura pela Comissão do Ecofestival
09:00 - Lançamento do Documentário: A História do
Café de Serra dos Morgados
Mediador: Robson
Marques (IF Baiano)
AULA DE CAMPO
10:30 - Visita Técnica, Parceria Senar-BB e
conversa sobre Agricultura Regenerativa
Fabio Lúcio (Consultor da Agrobiota); Joaquim Novaes (Produtor de Café da Serra); Amado Insfrán Ortiz (Solaeh – Paraguai); Gustavo Marciel (Senar); Gilson Longuinho (Técnico do SENAR);
Mediador: Jair Cruz (Coomamor)
CAFÉ LITEROVISUAL
(Local: Galpão da Fazenda
Cachoeira)
15:00 – Opera-Café com Ingrid Torres (Cantora
Lírica)
16:00 – Apresentação de Livros e Documentários de
Artistas da Região das Serras
Ilha das Almas: O Espirito
Selvagem do Rio do Silêncio - Juracy
Marques
Reisado da Serra – Liliane Martins
O Fogo do Fogo – Movimento Salve as Serras – Maria Rosa
Caminhos da Liberdade – Maviael Melo
Árvore Ancestral - Thalynni Lavor
Documentário “Maria” - Emanuel Lavor
17:00 – Show
com Ulisses Abílio – “Forró-Jazz”
Mediadora: Thalynni Lavor
APRESENTAÇÃO CULTURAL DOS
MORADORES (AS) DA SERRA
(Local: Campo da Serra dos
Morgados de Baixo)
18:00 – Reisado da Serra dos
Morgados
Mediadora: Liliane
Martins
INAUGURAÇÃO DA COZINHA ANCESTRAL
FLOR DA JUREMA
(Local: Cozinha Ancestral Flor
da Jurema – Serra dos Morgados)
18:00 - CAFÉ COM TEATRO - A Cantora Careca (Com
Márcia Galvão e Paulo Henrique Reis)
19:00 – Jantar Celebrativo – “Comendo Natureza”
(Evento fechado direcionado para
profissionais do mercado de cafés da nossa região)
Mediadora: Jucilene Melo
ABERTURA OFICIAL - I
(Local: Campo da Serra dos
Morgados de Baixo)
19:00 – Fala de produtores da Serra e autoridades da
região
SHOW MUSICAL:
(Local: Campo da Serra dos
Morgados de Baixo)
20:00 – Semiáridas
13 DE JULHO
DE 2024
FEIRA AGROECOLÓGICA DA SERRA
07:30 - Saída para a trilha ecológica da Serra dos Morgados
Conheça a trilha clicando AQUI
09:00 – Feira Agroecológica da Serra
(Local: Campo da Serra dos Morgados de Baixo)
Jair Cruz (Presidente da
CoomAmor); Nilo Ramos (Cesol); Romário Meira (Adesba)
10:00 – Show com Vado Fernandes
OFICINA SOBRE TORRAS DE CAFÉ
(Local: Galpão da Fazenda
Cachoeira)
10:00 – Oficina sobre Torras de Café com Túlio Fernando (Campeão
Brasileiro de Torra de Café)
Mediador: Juracy Marques (UNEB - Alma)
CONFERÊNCIAS
(Local: Galpão da Fazenda
Cachoeira)
14:00 – Cafeicultura nos Sertões do Brasil:
Desafios e Oportunidades – Jerônimo Borel (UNIVASF)
Mediadora: Kerly Xavier
15:00 – Lançamento dos Cafés da Serra e Degustação
16:00 – O Mundo dos Cafés Especiais: Da Produção à
Comercialização (SEBRAE)
Mediador: Renato Rodrigues (Coopiatã)
APRESENTAÇÃO CULTURAL:
(Local: Campo da Serra dos
Morgados de Baixo)
17:00 - Quadrilha das Crianças da Serra
Mediadora: Naveena Karênia (ARTENOVA)
SHOWS MUSICAIS:
(Local: Campo da Serra dos
Morgados)
19:00 – Samba da Beira
20:30 - Banda Por Um três
14 DE JULHO
DE 2024
FEIRA AGROECOLÓGICA DA SERRA DOS
MORGADOS DE CIMA
(Local: Campo da Serra dos
Morgados de Cima)
08:00 – Vivência de Yoga - João Borges e Raphael
Barbosa (Galpão da Fazenda Cachoeira)
08:30 – Abertura da Feira Agroecológica da Serra
dos Morgados de Cima
OFICINAS
(Local: Espaço da Feira
Agroecológica da Serra dos Morgados de Cima)
10:00 – Realização de Oficinas
Práticas
Beneficiamento e Comercialização
de Produtos da Região – IRPA
Mediador: José Moacir (IRPA)
Preparação de Drinks com Café –
Mariana Mesquita (Vice-Campeã do Coffee in Good Spirits)
Mediadora: Isabele Ribeiro (Casa Gambiarra)
11:00 – HOMENAGEM ÀS MULHERES
QUE TRABALHAM COM CAFÉ
Elizabete Cruz, Aldenora Reis, Maria
Conceição, Maria Angelina, Darcy Cruz, Izaltina Gomes, Neuzita Silva, Estelita
Carmo, Maria Leite, Santo Antônia, Clotilde Paixão
Mediadora: Tainã Bitencourt (Coopiatã)
OFICINA PREPARO E DEGUSTAÇÃO DE
CAFÉS ESPECIAIS:
(Local: Espaço da Feira
Agroecológica da Serra dos Morgados de Cima)
14:00 – Oficina Prática Com Renato Rodrigues,
Gabriel Fonseca e Marco Antônio
Mediadora: Mariana Mesquita
ABERTURA OFICIAL - II
(Local: Campo da Serra dos
Morgados de Cima)
16:00 – Autoridades e Produtores de Café da Região
SHOW MUSICAL:
(Local: Campo da Serra dos
Morgados de Cima)
17:00 – Apresentação Grupo Mandala – Batuque Mulher
Mediadora: Thalynni Lavor
18:00 - “Sarau Cultural” – Jackson Costa
20:00 – Coroas do Forró
15 DE JULHO
DE 2024
AGROECOLÓGICA DA SERRA DA
BERINJELA
(Local: Campo da Serra dos
Morgados de Cima)
PALESTRA SOBRE CAFÉS ESPECIAIS:
(Local: Espaço da Feira
Agroecológica da Serra dos Morgados de Cima)
14:00 – Pós-Colheita de Cafés Especiais (SEBRAE)
VISITA A UNIDADES DE CAFÉ DA
SERRA DA SERRA DOS MORGADOS DE CIMA
(Local: Áreas de Café da Serra
dos Morgados de Cima)
15:00 - Unidades de Café de Cícero Miranda e Antônio Bão
Mediador: Cícero Miranda
SOLENIDADE DE ENCERRAMENTO E
SHOW MUSICAL
(Local: Campo da Serra dos
Morgados de Cima)
16:00 – Wellington Miranda
SAIDEIRA
(Local: Cozinha Ancestral – Flor
da Jurema)
18:00 – Conversa sobre o premiado documentário
“Missangas” de Emanuel Lavor