O 1º Salão do Queijo da Paraíba é muito mais que um evento; é uma celebração da tradição, inovação e qualidade que definem o queijo paraibano. Este será o primeiro grande encontro voltado para potencializar e divulgar a força dos produtores locais, trazendo visibilidade à riqueza dos queijos artesanais da região.
O evento oferece aos visitantes a chance de conhecer e degustar diversos queijos que refletem a qualidade da produção paraibana. Além disso, o Salão de Queijo da Paraíba atua como um espaço de troca de conhecimentos e oportunidades de negócios, conectando produtores, comerciantes, chefs e apreciadores, fortalecendo a economia local e promovendo os queijos paraibanos nacionalmente.
O EVENTO ACONTECERÁ JUNTO AO IV SEMINÁRIO E FEIRA DE CACHAÇAS DO BRASIL.