Vivemos um momento delicado e paradoxical em que as
instabilidades emocionais causadas por diversos fatores, em especial a recente
pandeia de COVID-19, tem favorecido, por um lado, o consumo de alimentos
palatáveis e de alta densidade calórica (também chamados “comida de conforto”),
enquanto as mídias digitais difundem ideais de beleza frequentemente
inalcançáveis levando, por outro, ao uso de métodos inadequados de controle de
peso. Nesse contexto, atitudes inadequadas podem promover comportamentos de
risco para o desenvolvimento de obesidade e de transtornos alimentares, os
quais implicam em sérias consequências psicológicas, sociais e clínicas para os
indivíduos. Por essas razões, é urgente que esforços sejam direcionados para
práticas em prol de comportamentos equilibrados, saudáveis e duradouros.
Evidências científicas atuas têm demonstrado que para
promover saúde é preciso focar em comportamentos modificáveis. Muitos programas
de prevenção de obesidade têm como focos básicos atividade física, dieta e a perda
de peso em si e seus resultados são ineficazes para a perda de peso a longo
prazo e para a diminuição da morbimortalidade, enquanto programas com foco
exclusivo na prevenção de transtornos alimentares podem desmotivar os
indivíduos a adotarem hábitos saudáveis de nutrição e atividade física.
Abordagens inovadoras de cuidado têm sido utilizadas por
profissionais de saúde das diversas áreas nos últimos anos, a fim de promover a
prevenção conjunta de transtornos alimentares e obesidade ao estimular a geração
de crenças de autoeficácia e mudanças de comportamentos a longo prazo.
Objetivo geral:
Promover o debate entre profissionais de saúde de diferentes
áreas de atuação e divulgar abordagens inovadoras e inclusivas no cuidado em
saúde, visando o desenvolvimento de ações conjuntas na prevenção de problemas
relacionados ao peso e à alimentação
Profissionais convidados:
Júnia Helena Porto: nutricionista, PhD ciências, professora
titular, coordenadora da Clínica-Escola de Nutrição Cesmac e orientadora do
projeto de extensão universitária “conta com a gente”