II ENCONTRO INTERNACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR, INOVAÇÃO E SUSTENTABILIDADE

O II Encontro Internacional de Alimentação Escolar, Inovação e Sustentabilidade reunirá pesquisadores e especialistas de diversos países para debater o papel estratégico da alimentação escolar na promoção da segurança alimentar e nutricional, na construção de sistemas alimentares mais sustentáveis e na mitigação das mudanças climáticas. Em um cenário global marcado por crises sanitárias, climáticas e nutricionais, o evento busca integrar saberes e práticas que contribuam para o alcance dos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS), destacando-se o combate à fome, a promoção da saúde, o consumo consciente e a ação climática. A alimentação escolar será discutida em diferentes esferas — governamental, acadêmica e de execução — como política essencial para transformar realidades e garantir o direito humano à alimentação adequada.