A cidade do Cabo de Santo Agostinho é um importante polo turístico e gastronômico, despontando no Litoral Sul do estado como rota principal para o turismo e a hospitalidade. No intuito de difundir a diversidade culinária, valorizando a gastronomia local e a vivência dos Chefs Locais, o Campus Cabo de Santo Agostinho do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco (IFPE), realiza a Feira de Gastronomia.
Nesta 10ª edição, a Feira tratará sobre "Memória, História e Cultura", relembrando a trajetória de 10 anos do evento e homenageando (in memoriam) o Chef Rivandro França.
Durante a Feira, haverá oficinas com Chefs renomados de Pernambuco. Ainda serão proporcionadas várias atividades como mini degustações e apresentações de preparações temáticas, abertas ao público em geral, feitas pelos estudantes dos cursos Técnico Subsequente em Cozinha e Superior de Tecnologia em Gastronomia.
O evento será realizado na Praça de Eventos do Shopping Costa Dourada. Será uma oportunidade única para expandir seus conhecimentos em gastronomia.
Para participar das OFICINAS da 10ª Feira de Gastronomia, você deve:
- Realizar sua inscrição online, neste site;
- Realizar a confirmação da inscrição entregando 1Kg de alimento não perecível por OFICINA, no local do evento, nos dias do evento.
Ao final do evento, os alimentos serão entregues a uma instituição do Cabo de Santo Agostinho a ser definida.
Para as outras atividades da Feira não é necessário se inscrever.
Com o objetivo de estimular a interação, integração e criatividade da comunidade interessada, incentivando o gosto pela gastronomia e suas diversas competências teóricas e práticas, o IFPE - Campus Cabo de Santo Agostinho promove Concursos Gastronômicos. Nesta 10ª edição da Feira, estão sendo promovidos 02 concursos.
8º CONCURSO DE SOBREMESAS
O 8º Concurso de Sobremesas é aberto a todos os/as interessados/as, sejam integrantes da comunidade interna ou da comunidade externa do IFPE – Campus Cabo de Santo Agostinho, desde que MAIORES de 18 (dezoito) anos.
Acesse o EDITAL COMPLETO AQUI
Resultado preliminar de inscrições - ACESSE AQUI
Resultado final das inscrições - ACESSE AQUI
Ordem de apresentações - ACESSE AQUI
CRONOGRAMA:
1º CONCURSO DE PETISCOS
O 1º Concurso de Petiscos é aberto a todos os/as interessados/as, sejam
integrantes da comunidade interna ou da comunidade externa do IFPE – Campus Cabo de Santo
Agostinho, desde que MAIORES de 18 (dezoito) anos.
Acesse o EDITAL COMPLETO AQUI
Resultado preliminar de inscrições - ACESSE AQUI
Resultado final das inscrições - ACESSE AQUI
Ordem de apresentações - ACESSE AQUI
CRONOGRAMA:
Shopping Costa Dourada - Cabo de Santo Agostinho - Pernambuco - Brasil
