O DIA MUNDIAL DO OVO é celebrado no mês de outubro, em mais de 150 países, e promove o consumo do segundo alimento mais completo do mundo, que dispõe de diversos nutrientes indispensáveis para uma alimentação saudável.
O 1º DIA DO OVO promovido pelo Núcleo de Estudos em Suinocultura, Avicultura e Aquicultura - NESAQ em parceria com o PET/ZOOTECNIA e PET/ALIMENTOS será realizado na Universidade Federal da Grande Dourados e contará com palestras de técnicos e especialistas na área de produção de ovos e, tem como objetivo primordial quebrar mitos, paradigmas e salientar os benefícios e a importância desse magnífico alimento.
Após o ciclo de palestras, será realizado EGG BREAK no Centro de Convivência da UFGD com o preparo e distribuição de pratos elaborados contendo ovo como ingrediente principal. Além disso, ocorrerá esclarecimentos e informações sobre os benefícios do ovo na alimentação.