- Armazenamento de grãos, produtos agrícolas
- Principais condições e estruturas de armazenagem de grãos
- Amostragem, determinação de umidade e impurezas
- Legislação: as exigências de qualidade oficial e de mercado
- Padronização: cultivo e produção de grãos
- Teoria de classificação
- Práticas de classificação - produtos: Sorgo, Milho, Soja
- A tecnologia: método utilizado para classificar grãos