CURSO HÍBRIDO - AVALIAÇÃO NUTRICIONAL

CURSO HÍBRIDO - AVALIAÇÃO NUTRICIONAL

online Angra dos Reis - Angra dos Reis - Rio de Janeiro - Brasil
presencial Com transmissão online

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Sobre o evento

Este curso aborda de forma abrangente a Avaliação Nutricional, dividindo-se em quatro unidades principais.

Este curso visa capacitar os profissionais de nutrição na condução de avaliações precisas e eficientes, contribuindo para a melhoria da saúde e bem-estar dos indivíduos.


ASSUNTOS ABORDADOS:

▫️Unidade 1 – Conceito e Importância

•Postura e comportamento na avaliação.

•O Processo de Avaliação Nutricional.

•Valorização do Estado NUTRICIONAL.

▫️Unidade 2 – Métodos e Técnicas de Avaliação do Estado Nutricional.

  • A Anamnese.
  • Antropometria.
  • Entendendo a antropometria dentro da avaliação nutricional.
  • Avaliação do Estado Nutricional a partir de sinais e sintomas de Deficiências e Excessos.
  • A avaliação a partir de variáveis bioquímicas.
  • Técnicas Computadorizadas.

▫️Unidade 3 – Métodos de Avaliação Nutricional

  • Recordatório de 24 horas.
  • História Alimentar ou Anamnese Alimentar.
  • Questionário de Frequência Alimentar (QFA).
  • Diário ou Registro Alimentar (RA).
  • Inquéritos alimentares na prática clínica.

▫️Unidade 4 – Avaliação Nutricional Física (Presencial).

(Preferencia: Levar o próprio adipometro ou fita.) Caso não possuir adipometro será utilizado o do Professor).

  • Circunferência.
  • Adipometro.

Inscrições

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Local do Evento

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