O mercado de trabalho está cada vez mais exigente, e os profissionais da área de alimentos precisam estar sempre atualizados. A Cultura de Segurança de Alimentos tornou-se um diferencial essencial para empresas e especialistas que buscam excelência, competitividade e conformidade com normas nacionais e internacionais.
Mais do que um requisito regulatório, a cultura de segurança de alimentos é um compromisso coletivo que envolve todos os níveis de uma organização. Ela exige boas práticas de higiene, conservação, armazenamento e preparo, além do respeito às legislações vigentes, garantindo saúde pública, redução de riscos e aumento da confiança do consumidor.
Ao participar deste curso, você compreenderá como implementar e fortalecer uma cultura sólida de segurança de alimentos, alinhada às melhores práticas globais.
Objetivo
Capacitar profissionais da área de alimentos a compreender, implementar e promover a Cultura de Segurança de Alimentos dentro das organizações, de modo a garantir sistemas eficazes de gestão, melhorar processos e reduzir riscos.
Público-alvo
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Profissionais da indústria de alimentos e bebidas
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Técnicos e gestores de qualidade e segurança de alimentos
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Consultores e auditores
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Estudantes e recém-formados que buscam se destacar no setor
Conteúdo Programático
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Introdução
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Impactos relacionados à cultura de Food Safety e principais barreiras
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Princípios da Cultura de Segurança de Alimentos
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Papel da Liderança e Gestão de Pessoas
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Protocolos de acordo com GFSI
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Comunicação
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Treinamento
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Feedback
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Ferramentas para medição da performance/desempenho
📢 AVISOS IMPORTANTES - LEIA COM ATENÇÃO ANTES DE SE INSCREVER!
🛠️ Acesso e Funcionamento do Curso
Todo acesso é feito pelo login nesta página (lá em cima) com seu e-mail de inscrição e senha: aulas gravadas, material, avaliação e certificado.
🎥 Aulas e Gravações
Este curso foi gravado no dia 22 de outubro de 2025.
Inscrições realizadas após o último dia do curso ao vivo (acesso às gravações) ficam com 10% de desconto e disponíveis por 1 ano após o curso ao vivo. As aulas gravadas poderão ser acessadas por até três anos.
📃 Certificados e Materiais Didáticos
O curso inclui o material das apresentações e material de apoio que podem ser baixados na página do curso.
O certificado será emitido ao final do curso para os participantes que acessarem todas as gravações. Faça seu login nesta página (lá em cima), responda a Avaliação do Evento e baixe seu Certificado. Caso a avaliação ainda não esteja disponível para você, solicite seu credenciamento para cursos.sinquisp@gmail.com.
VALORES PROMOCIONAIS
💰 Descontos e Condições de Pagamento
🧪 Profissionais com registro ativo no CRQ de São Paulo ou de outras regiões podem fazer sua inscrição com valor promocional (60% de desconto já aplicado no tipo de ingresso) utilizando seu número de registro ou processo.
🧪Estudantes da área química terão acesso ao mesmo valor promocional de Profissional Registrado mediante envio do comprovante (comprovante de matrícula, declaração da instituição ou carteirinha de estudante) para o e-mail cursos.sinquisp@gmail.com. Solicite o desconto com antecedência!
🚫O participante fora destas especificações deve se inscrever como Público Geral, mesmo que sua empresa seja cadastrada no CRQ de sua região.
🚫Inscrições com Número de Registro não constante do banco de dados do sistema CFQ/CRQs ou Código de Autorização inválido serão canceladas.
💸 O pagamento por boleto bancário somente permite acesso ao curso após a compensação do pagamento (até 3 dias úteis). Para aparecer o nome do comprador (empresa) no boleto, cada inscrição deve ser feita separadamente. A NF constará com o nome do comprador.
💸 Sua NFe será enviada automaticamente pelo sistema eNotas em até 7 dias após a compensação do pagamento.
Atenção: O SINDICATO DOS QUIMICOS, QUIMICOS INDUSTRIAIS E ENG QUIMICOS DO EST DE SÃO PAULO, CNPJ: 62.870.795/0001-46, é o recebedor final e emissor da NFe dos cursos realizados pela parceria com o CONSELHO REGIONAL DE QUÍMICA IV REGIÃO, que utiliza a plataforma digital Even3 para hospedagem dos cursos, com o pagamento das inscrições para PAGARME PAGAMENTOS S/A, CNPJ: 18.727.053/0001-74, constante no boleto bancário.