Mesa 59 inscritos

Mesa 3 - Conhecendo a Buriti: A Gastronomia e o empreendedorismo universitário

Certificado de 2h

Certificado Even3

100% Online

Gratuito

Assistir com certificado de 2 horas

R$ 12,90

Acesso por 1 mês sem Certificado

Grátis

Sobre o conteúdo

Com o avanço da crise econômica, muitos estudantes buscam alternativas para conseguirem se manter no curso e atravessar essa situação de instabilidade financeira. Portanto, a presente mesa visa apresentar a Empresa Júnior Buriti e debater como a gastronomia pode atuar como empreendimento, micro empresas e pequenos negócios no ramo da alimentação.

Sobre o evento

A Semana Acadêmica de Gastronomia é um evento promovido pelo Centro Acadêmico Benedita Ricardo (CABR) em parceria com a coordenação e professores do Curso de Bacharelado em Gastronomia do Instituto de Cultura e Arte (ICA) da Universidade Federal do Ceará (UFC). O evento realizado é aberto para aqueles que tenham interesse na gastronomia, indo além de apenas mexer panelas na cozinha. Com o tema "Tradição, Inovação e Pesquisa", a Semana de Gastronomia visa trazer debates para a comunidade acadêmica acerca de tópicos que envolvem a sociedade, debatendo sobre tradições, tecnologia, insegurança alimentar, cultura, entre outros. Para mais informações sobre o evento, programação e atualizações, acompanhe o Instagram do evento (@sagas.ufc). Contato: semanadegastronomiaufc@gmail.com

O acesso ao conteúdo é 100% gratuito. A emissão do certificado custa R$ 12,90.

Benefícios

  • Acesso vitalício
  • Assista via smartphone e smartvs
  • Acesso a materiais complementares
  • Certificado da atividade