Ciclo de Conferências Internacional: Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs)

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Sobre o evento

Evento internacional sobre o potencial das PANCs na alimentação e inovação tecnológica.

Palestrantes do Brasil e de Portugal apresentarão pesquisas e experiências sobre composição química, aspectos regulatórios e aplicações das plantas alimentícias não convencionais no processamento de alimentos.

Uma oportunidade única para estudantes, pesquisadores, profissionais e interessados em alimentação sustentável ampliarem seus conhecimentos e discutirem tendências da área.

O horário das atividades corresponde ao horário de Brasília (Brasil), portanto, caso esteja participando de outra localidade ou país, considerar o horário correspondente.

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