Capacita Colaborador - Boas Práticas na Manipulação de Alimentos

Capacita Colaborador | Boas Práticas na Manipulação de Alimentos

Qualidade, segurança e confiança começam com uma manipulação correta dos alimentos.

Garantir a segurança dos alimentos é uma responsabilidade de toda a equipe e um dos pilares para o sucesso de qualquer estabelecimento do setor de alimentação fora do lar.

Pensando nisso, a Abrasel Pernambuco promove mais uma edição do Capacita Colaborador, com o tema Boas Práticas na Manipulação de Alimentos, uma capacitação voltada para profissionais que desejam aprimorar seus conhecimentos, reduzir riscos e elevar o padrão de qualidade da operação.

Durante os três dias de treinamento, os participantes aprenderão os principais procedimentos para manipulação segura dos alimentos, prevenção de contaminações, higiene pessoal e do ambiente, armazenamento correto e atendimento às exigências sanitárias.

O que você vai aprender:

• Princípios das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos;

• Higiene pessoal, dos utensílios e dos ambientes;

• Prevenção da contaminação cruzada;

• Armazenamento e conservação correta dos alimentos;

• Controle de temperatura e segurança alimentar;

• Procedimentos exigidos pela legislação sanitária.

📅 Período: 25 a 27 de agosto de 2026

🕗 Horário: 08h às 12h

📍 Local: Sede da Abrasel - Av. Conselheiro Aguiar, 2738 – Sala 505 – Boa Viagem

A participação é gratuita, mediante a doação de 1 kg de alimento não perecível, que será destinado a instituições beneficentes.

Invista na qualificação da sua equipe e fortaleça a segurança alimentar do seu estabelecimento, garantindo mais qualidade, confiança e excelência no atendimento aos seus clientes.

Garanta sua vaga e prepare sua equipe para trabalhar com mais segurança e profissionalismo!