Palestrantes
SIMONE SANTARÉM - Embaixadora das Mulheres Rurais, para a Campanha Mulheres Rurais, Mulheres com Direitos da FAO/ONU e para Embaixada de Espanha no Brasil para o Prêmio Mulheres Rurais Espanha Reconhece. Mestre em Agronegócio com ênfase em agricultura familiar (UNB), graduada em Medicina Veterinária (UFRPE), CEO fundadora da Flor de Umbuzeiro consultoria, Lider do Núcleo Casa Nova do Grupo Mulheres do Brasil, e Presidente da Associação de Agricultores/as Familiares da Fazenda Santarém. Xenusa Pereira Nunes Nutricionista (UFPE); Doutora em Agroecologia e Desenvolvimento Territorial (UNIVASF), com ênfase em Segurança Alimentar e Utilização de Plantas Alimentícias não Convencionais. Mestra em Ciências (UNIVASF) Especialista em Segurança Alimentar e Agroecologia (UERGS); Especialista em Gestão e Saúde (FIOCRUZ). Consultora em Segurança Alimentar/ Empresa Flor de Umbuzeiro Nutricionista (UFPE).