Publicado em 20/01/2023 - ISSN: 2178-860X
CompartilharComo citar
SAKOMOTO, Bruno Martini; ROMERO, Javier Telis; GUIMARÃES, Bianca. CINÉTICA DE DEGRADAÇÃO TÉRMICA DE ANTOCIANINAS EM SUCO CONCENTRADO DE UVA BRS CARMEM.. In: Anais do XXXIV Congresso de Iniciação Científica da Unesp: Reflexos da Pandemia no Letramento e na Cultura Científica. Anais...Atibaia(SP) Hotel Fazenda Hípica Atibaia, 2022. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/XXXIVCICUNESP/607984-CINETICA-DE-DEGRADACAO-TERMICA-DE-ANTOCIANINAS-EM-SUCO-CONCENTRADO-DE-UVA-BRS-CARMEM. Acesso em: 27/04/2025
O DOI (Identificador de Objeto Digital) é um código único – formado por um padrão de letras e números – e apresentado na forma de link, que é atribuído a publicações que estejam disponíveis na internet. Esse link individualiza, facilita a localização e garante a autenticidade da publicação.
Com o link do DOI, é possível mensurar o número de vezes que seu trabalho foi referenciado por outros pesquisadores e, por isso, é adotado por ferramentas como a Plataforma Lattes, do CNPq.
Esse é um serviço oferecido pela Even3 Publicações e não tem relação com a organização do evento
