ESTUDO DA ORGANOGELAÇÃO DE SOLUÇÕES TERNÁRIAS DE CERA DE CANDELILA, GORDURA DO AZEITE DE DENDÊ ÓLEO DE SOJA

Publicado em 20/01/2023 - ISSN: 2178-860X

Título do Trabalho
ESTUDO DA ORGANOGELAÇÃO DE SOLUÇÕES TERNÁRIAS DE CERA DE CANDELILA, GORDURA DO AZEITE DE DENDÊ ÓLEO DE SOJA
Autores
  • Anna de Souza Biazin
  • Yan Kondo
  • Guilherme Broggio Sandoli
  • Maria Aparecida Mauro
  • DIEGO CANIZARES
Modalidade
Ciências Agrárias
Área temática
Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos
Data de Publicação
20/01/2023
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/xxxivcicunesp/607938-estudo-da-organogelacao-de-solucoes-ternarias-de-cera-de-candelila-gordura-do-azeite-de-dende-oleo-de-soja
ISSN
2178-860X
Título do Evento
XXXIV Congresso de Iniciação Científica da Unesp
Cidade do Evento
Atibaia
Título dos Anais do Evento
Anais do XXXIV Congresso de Iniciação Científica da Unesp: Reflexos da Pandemia no Letramento e na Cultura Científica
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

BIAZIN, Anna de Souza et al.. ESTUDO DA ORGANOGELAÇÃO DE SOLUÇÕES TERNÁRIAS DE CERA DE CANDELILA, GORDURA DO AZEITE DE DENDÊ ÓLEO DE SOJA.. In: Anais do XXXIV Congresso de Iniciação Científica da Unesp: Reflexos da Pandemia no Letramento e na Cultura Científica. Anais...Atibaia(SP) Hotel Fazenda Hípica Atibaia, 2022. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/XXXIVCICUNESP/607938-ESTUDO-DA-ORGANOGELACAO-DE-SOLUCOES-TERNARIAS-DE-CERA-DE-CANDELILA-GORDURA-DO-AZEITE-DE-DENDE-OLEO-DE-SOJA. Acesso em: 17/02/2025

Trabalho

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