QUALIDADE INTERNA DE OVOS COMERCIALIZADOS EM FEIRA LIVRE SUBMETIDOS À REFRIGERAÇÃO

Romilton Ferreira de Barros Junior; Sandra Roseli Valerio Lana; Ana Patrícia Alves Leão; Cyslánia Cynthia Da Conceição; Keliane Da Silva Nascimento; EDVANIA DA CONCEIÇÃO PONTES

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Trabalho

Título do Trabalho

QUALIDADE INTERNA DE OVOS COMERCIALIZADOS EM FEIRA LIVRE SUBMETIDOS À REFRIGERAÇÃO

Autores

Romilton Ferreira de Barros Junior
Sandra Roseli Valerio Lana
Ana Patrícia Alves Leão
Cyslánia Cynthia Da Conceição
Keliane Da Silva Nascimento
EDVANIA DA CONCEIÇÃO PONTES

Modalidade

Resumo Simples

Área temática

Tecnologia de Produtos de Origem Animal

Data de Publicação

23/07/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/xxxiii-semana-de-zootecnia-da-ufrpe/1524912-qualidade-interna-de-ovos-comercializados-em-feira-livre-submetidos-a-refrigeracao

ISSN

2527-0125

Título do Evento: XXXIII Semana de Zootecnia da UFRPE
Cidade do Evento: Recife
Título dos Anais do Evento: Anais da Semana de Zootecnia da UFRPE
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

JUNIOR, Romilton Ferreira de Barros et al.. QUALIDADE INTERNA DE OVOS COMERCIALIZADOS EM FEIRA LIVRE SUBMETIDOS À REFRIGERAÇÃO.. In: Anais da Semana de Zootecnia. Anais...Recife(PE) UFRPE, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/xxxiii-semana-de-zootecnia-da-ufrpe/1524912-QUALIDADE-INTERNA-DE-OVOS-COMERCIALIZADOS-EM-FEIRA-LIVRE-SUBMETIDOS-A-REFRIGERACAO. Acesso em: 22/09/2026