Publicado em 28/04/2025 - ISBN: 978-65-272-1297-3
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SILVA, Heloísa Campelo da; AZEVÊDO, Huanna da Costa; LAMARÃO, Carlos Victor. CARÁ ROXO (DIOSCOREA TRIFIDA): ESTUDO DA OBTENÇÃO DO AMIDO, PRODUÇÃO DA FARINHA E SUA CARACTERIZAÇÃO... In: Anais do XXXIII Congresso de Iniciação Científica. Anais...Manaus(AM) UFAM, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/xxxiii-conic/1032399-CARA-ROXO-(DIOSCOREA-TRIFIDA)--ESTUDO-DA-OBTENCAO-DO-AMIDO-PRODUCAO-DA-FARINHA-E-SUA-CARACTERIZACAO. Acesso em: 14/07/2025
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