Publicado em 28/09/2026 - ISBN: 978-65-272-2761-8
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FIGUEREDO, Dayane Vieira et al.. COXINHA COM MASSA DE BATATA-DOCE: UMA ALTERNATIVA SAUDÁVEL E FUNCIONAL AO SALGADO TRADICIONAL.. In: Anais da XXIV SEMANA DE EXTENSÃO E XXIX JORNADA CIENTÍFICA UNIVERSO GOIÂNIA, SEMEX HÍBRIDA: " EMPREENDEDORISMO COM RESPONSABILIDADE SOCIOAMBIENTAL". Anais...Goiânia(GO) Centro Universitário Universo Goiânia, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/xxiv-semana-de-extensao-e-xxix-jornada-cientifica-universo-goiania-semex-hibrida-empreendedorismo-com-responsabilidade-socioambiental-637446/1382989-COXINHA-COM-MASSA-DE-BATATA-DOCE--UMA-ALTERNATIVA-SAUDAVEL-E-FUNCIONAL-AO-SALGADO-TRADICIONAL. Acesso em: 03/10/2026
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