ANÁLISE DE MELHORAMENTO GENÉTICO OS ALIMENTOS UTILIZANDO DA TÉCNICA DE CRISPR

Alice Gianesini Lemos Ribeiro; Maria Raquel Costa Martins; Maria Clara da Silva Mesquita Silveira; Isadora Chagas de Oliveira; Lucimara Souza Silva; Marina Prado Rubinho; adriene maria josé de oliveira; Catherine Bueno Domingueti

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Trabalho

Título do Trabalho

ANÁLISE DE MELHORAMENTO GENÉTICO OS ALIMENTOS UTILIZANDO DA TÉCNICA DE CRISPR

Autores

Alice Gianesini Lemos Ribeiro
Maria Raquel Costa Martins
Maria Clara da Silva Mesquita Silveira
Isadora Chagas de Oliveira
Lucimara Souza Silva
Marina Prado Rubinho
adriene maria josé de oliveira
Catherine Bueno Domingueti

Modalidade

Varginha - Projetos Inovadores e Integradores

Área temática

Varginha - Biomedicina

Data de Publicação

23/02/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/xxiii-seminario-iniciacao-cientifica-xix-simposio-pesquisa-unifenas/991645-analise-de-melhoramento-genetico-os-alimentos-utilizando-da-tecnica-de-crispr

ISBN

978-65-272-1133-4

Palavras-Chave

CRISPR, Melhoramento Genético, Alimentos, Agricultura Sustentável, Biologia Molecular.

Resumo

O melhoramento genético de alimentos é uma prática antiga, que tem como objetivo otimizar características como rendimento, resistência a pragas, qualidade nutricional e adaptação a condições climáticas adversas. Nas últimas décadas, os avanços em biologia molecular têm permitido uma abordagem mais precisa no melhoramento genético, sendo a técnica Conjunto de Repetições Palindrômicas Curtas Regularmente Espaçadas - CRISPR (no inglês - Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats) uma das mais inovadoras. CRISPR permite modificar o DNA de maneira controlada, possibilitando alterações direcionadas em genes de interesse com precisão. Essa tecnologia revolucionou a edição de genomas, tornando-se uma ferramenta promissora para melhorar a qualidade dos alimentos e atender às crescentes demandas por produção sustentável e segurança alimentar. O objetivo desta análise é investigar a aplicação da técnica CRISPR no melhoramento genético dos alimentos, destacando suas vantagens sobre os métodos tradicionais, como a transgenia e o cruzamento seletivo. Além disso, pretende-se discutir os potenciais benefícios dessa tecnologia na agricultura, como o aumento da produtividade, a melhoria do valor nutricional dos alimentos e a resistência a pragas e estresses ambientais. A metodologia proposta consiste em uma revisão de literatura científica e análise de casos experimentais que utilizaram a técnica CRISPR em diferentes cultivos alimentares. Estudos que abordam a modificação genética de culturas como milho, soja, arroz e trigo serão considerados. A seleção de artigos incluirá experimentos com a introdução de mutações específicas para melhorar características como resistência a pragas, tolerância à seca e aumento da qualidade nutricional, como maior teor de vitaminas e minerais. Também serão analisados os processos de edição genômica envolvendo a introdução de proteínas Cas9 e guias RNA (gRNA) no genoma-alvo. Espera-se que os resultados da análise revelem que a técnica CRISPR oferece vantagens significativas em relação aos métodos convencionais de melhoramento genético. Entre os resultados esperados estão a melhoria da resistência das plantas a fatores bióticos (pragas e doenças) e abióticos (seca e salinidade), o aumento do valor nutricional, como maior teor de nutrientes essenciais, e a redução da necessidade de defensivos agrícolas. Além disso, a técnica CRISPR tende a ser mais rápida e precisa do que os métodos de transgenia, reduzindo a probabilidade de efeitos colaterais indesejados. A utilização da técnica CRISPR no melhoramento genético de alimentos apresenta um enorme potencial para enfrentar desafios globais, como a necessidade de aumentar a produção de alimentos em um cenário de mudanças climáticas e crescimento populacional. No entanto, ainda existem desafios éticos e regulamentares relacionados ao uso dessa tecnologia, especialmente em relação à aceitação pública e às preocupações sobre sua segurança em longo prazo. Apesar dessas barreiras, CRISPR pode revolucionar a agricultura, tornando-a mais eficiente, sustentável e capaz de produzir alimentos mais nutritivos.

Título do Evento: XXIII Seminário de Iniciação Científica e XIX Simpósio de Pesquisa da UNIFENAS
Cidade do Evento: Alfenas
Título dos Anais do Evento: Anais do XXIII Seminário de Iniciação Científica e XIX Simpósio de Pesquisa da Unifenas
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

RIBEIRO, Alice Gianesini Lemos et al.. ANÁLISE DE MELHORAMENTO GENÉTICO OS ALIMENTOS UTILIZANDO DA TÉCNICA DE CRISPR.. In: Anais do XXIII Seminário de Iniciação Científica e XIX Simpósio de Pesquisa da Unifenas. Anais...Alfenas(MG) UNIFENAS, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/xxiii-seminario-iniciacao-cientifica-xix-simposio-pesquisa-unifenas/991645-ANALISE-DE-MELHORAMENTO-GENETICO-OS-ALIMENTOS-UTILIZANDO-DA-TECNICA-DE-CRISPR. Acesso em: 26/05/2026