AQUISIÇÃO E CONTROLE DE PH DE UM BIORREATOR DE BANCADA PARA FERMENTAÇÃO DE LEITE POR GRÃOS DE KEFIR UTILIZANDO A PLATAFORMA ARDUINO

Publicado em 21/06/2022

Título do Trabalho
AQUISIÇÃO E CONTROLE DE PH DE UM BIORREATOR DE BANCADA PARA FERMENTAÇÃO DE LEITE POR GRÃOS DE KEFIR UTILIZANDO A PLATAFORMA ARDUINO
Autores
  • Camila Luz Gross
  • Pedro Alexandre da Cruz
  • Leandra Cristina Crema Cruz
Modalidade
Alunos 2020/2021
Área temática
Biotecnologia
Data de Publicação
21/06/2022
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/xviiseminariouft/411864-aquisicao-e-controle-de-ph-de-um-biorreator-de-bancada-para-fermentacao-de-leite-por-graos-de-kefir-utilizando-a-
ISSN
Título do Evento
XVII Seminário de Iniciação Científica da UFT
Título dos Anais do Evento
Anais do XVII Seminário de Iniciação Científica da UFT
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

GROSS, Camila Luz; CRUZ, Pedro Alexandre da; CRUZ, Leandra Cristina Crema. AQUISIÇÃO E CONTROLE DE PH DE UM BIORREATOR DE BANCADA PARA FERMENTAÇÃO DE LEITE POR GRÃOS DE KEFIR UTILIZANDO A PLATAFORMA ARDUINO.. In: Anais do XVII Seminário de Iniciação Científica da UFT. Anais...Palmas(TO) UFT, 2021. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/xviiseminariouft/411864-AQUISICAO-E-CONTROLE-DE-PH-DE-UM-BIORREATOR-DE-BANCADA-PARA-FERMENTACAO-DE-LEITE-POR-GRAOS-DE-KEFIR-UTILIZANDO-A-. Acesso em: 14/05/2025

Trabalho

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