Congresso de Iniciação Científica Eduvale

DIAGNÓSTICO PRECOCE E INTERVENÇÃO NUTRICIONAL NA DOENÇA DE CROHN: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA

Publicado em 23/01/2026 - ISSN: 2675-5734

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Trabalho
Título do Trabalho
DIAGNÓSTICO PRECOCE E INTERVENÇÃO NUTRICIONAL NA DOENÇA DE CROHN: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA
Autores
  • João Pedro Francisco Faria
  • Gabriel De Sousa
  • João Victor Barioto Monteiro
  • Lucas Soares Cordeiro
  • Joseane Scavroni
Modalidade
Resumo Simples
Área temática
Ciências da Saúde
Data de Publicação
23/01/2026
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
pt-BR
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/xviiiconince/1287867-diagnostico-precoce-e-intervencao-nutricional-na-doenca-de-crohn--uma-revisao-bibliografica
ISSN
2675-5734
Palavras-Chave
“Doença de Crohn”, “Inflamação”, "Granulomatosa”.
Resumo
A doença de Crohn (DC), é uma inflamação crônica podendo acometer todo o trato gastrointestinal, desde a boca até o ânus, com maior incidência no íleo terminal e no cólon, conhecida como colite granulomatosa, provocando alterações morfológicas e fisiológicas graves comprometendo o bem estar do indivíduo. As causas são multifatoriais como a predisposição genética, fatores ambientais (tabagismo) e patologias que comprometem a microbiota intestinal. Assim o objetivo é ressaltar a importância do diagnóstico precoce e as novas abordagens terapêuticas. O estudo foi idealizado por meio de uma revisão bibliográfica realizada a partir da seleção de artigos científicos na base de dados Google Acadêmico. Dietas ricas em gorduras, proteínas e açúcares associados ao pouco consumo de alimentos in natura, levam maior suscetibilidade à inflamações intestinais e consequentemente a DC. Outros sintomas incluem diarreia, perda de sangue nas fezes, consequência da inflamação granulomatosa intensa na mucosa do cólon, prejuízo na absorção de água e eletrólitos, dor abdominal, febre, fadiga e emagrecimento. O tratamento se baseia na ingestão de alimentos de fácil absorção e digestão, como fibras e carboidratos solúveis, frutas e vegetais, deixando a parte elementos que aumentem o processo inflamatório, como gorduras e fibras fermentáveis. O diagnóstico precoce é necessário, e realizado de forma cuidadosa garantindo o tratamento que combata os sintomas e previna as complicações, a alimentação necessita ser balanceada ignorando substâncias fermentáveis que ataquem o intestino grosso de forma inflamatória.
Título do Evento
XVIII CONINCE "A CIÊNCIA NOS UNE"
Cidade do Evento
Avaré
Título dos Anais do Evento
Congresso de Iniciação Científica Eduvale
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

FARIA, João Pedro Francisco et al.. DIAGNÓSTICO PRECOCE E INTERVENÇÃO NUTRICIONAL NA DOENÇA DE CROHN: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA.. In: Congresso de Iniciação Científica Eduvale. Anais...Avaré(SP) Uneduvale, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/xviiiconince/1287867-DIAGNOSTICO-PRECOCE-E-INTERVENCAO-NUTRICIONAL-NA-DOENCA-DE-CROHN--UMA-REVISAO-BIBLIOGRAFICA. Acesso em: 14/02/2026

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