FRUTO DE COMUNIDADE INDIGENA: BIOPLÁSTICO SUSTENTÁVEL COM AÇÃO ANTIFÚNGICA PARA A INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA A PARTIR DO ÓLEO DE AÇAÍ (EUTERPE OLERACEA MART.)

Amaury Vieira Cruz Moraes; João Victor Veras da Fonseca; Eliakim do Nascimento Mendes; Allysson Kayron de Carvalho Silva

Título do Trabalho

Autores

Amaury Vieira Cruz Moraes
João Victor Veras da Fonseca
Eliakim do Nascimento Mendes
Allysson Kayron de Carvalho Silva

Modalidade

Artigo Científico (Full Paper)

Área temática

Nutrição

Data de Publicação

24/04/2025

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/xviiec/1023189-fruto-de-comunidade-indigena--bioplastico-sustentavel-com-acao-antifungica-para-a-industria-alimenticia-a-partir

ISSN

2764-5630

Título do Evento: XVII Encontro Científico UNDB - Comunidades Tradicionais: Desafios e Perspectivas
Cidade do Evento: São Luís
Título dos Anais do Evento: Anais do Encontro Científico UNDB
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

MORAES, Amaury Vieira Cruz et al.. FRUTO DE COMUNIDADE INDIGENA: BIOPLÁSTICO SUSTENTÁVEL COM AÇÃO ANTIFÚNGICA PARA A INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA A PARTIR DO ÓLEO DE AÇAÍ (EUTERPE OLERACEA MART.).. In: Anais do Encontro Científico UNDB. Anais...São Luís(MA) Centro Universitário UNDB, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/xviiec/1023189-FRUTO-DE-COMUNIDADE-INDIGENA--BIOPLASTICO-SUSTENTAVEL-COM-ACAO-ANTIFUNGICA-PARA-A-INDUSTRIA-ALIMENTICIA-A-PARTIR. Acesso em: 10/11/2025