SEGURANÇA ALIMENTAR E O CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS NO BRASIL

Jennyfer Michelle Rodrigues Pereira; Cláudia César Batista Julião

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Trabalho

DOI

10.29327/9786527221975.1380199

Título do Trabalho

SEGURANÇA ALIMENTAR E O CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS NO BRASIL

Autores

Jennyfer Michelle Rodrigues Pereira
Cláudia César Batista Julião

Modalidade

Modalidade: Artigo Científico – 16º ENCONTRO SOBER NORDESTE

Área temática

Segurança Alimentar e Governança

Data de Publicação

05/02/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/xvi-sober-nordeste/1380199-seguranca-alimentar-e-o-consumo-de-alimentos-ultraprocessados-no-brasil

ISBN

978-65-272-2197-5

Título do Evento: XVI ENCONTRO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL (SOBER Nordeste)/ I ENCONTRO DE EDUCAÇÃO E COOPERATIVISMO POTIGUAR - 2025 (I ECP)
Cidade do Evento: Mossoró
Título dos Anais do Evento: Anais do 16° Encontro da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (SOBER Nordeste) e 1° Encontro de Educação e Cooperativismo Potiguar
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital
DOI

Como citar

PEREIRA, Jennyfer Michelle Rodrigues; JULIÃO, Cláudia César Batista. SEGURANÇA ALIMENTAR E O CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS NO BRASIL.. In: Anais do 16° Encontro da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (SOBER Nordeste) e 1° Encontro de Educação e Cooperativismo Potiguar. Anais...Mossoró(RN) UERN, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/xvi-sober-nordeste/1380199-SEGURANCA-ALIMENTAR-E-O-CONSUMO-DE-ALIMENTOS-ULTRAPROCESSADOS-NO-BRASIL. Acesso em: 15/06/2026