Publicado em 27/05/2026 - ISBN: 978-65-272-2458-7
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FRANCA, GLEDISON VITAL DE et al.. PROJETO DE DENOMINAÇÃO DE ORIGEM DOS CAFÉS ESPECIAIS DO RIO DE JANEIRO: DESENVOLVIMENTO DE COMPETÊNCIAS E INFRAESTRUTURA PARA AGREGAÇÃO DE VALOR – CENTRO DE REBENEFICIAMENTO DE CAFÉ.. In: Anais da XIX jornada interna de iniciação científica e tecnológica do IFRJ. Anais...Rio de Janeiro(RJ) IFRJ, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/xixjit_ifrj-629474/1384953-PROJETO-DE-DENOMINACAO-DE-ORIGEM-DOS-CAFES-ESPECIAIS-DO-RIO-DE-JANEIRO--DESENVOLVIMENTO-DE-COMPETENCIAS-E-INFRAE. Acesso em: 15/06/2026
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