CARACTERIZAÇÃO DA OXIDAÇÃO DA VITAMINA C POR ESPECTROSCOPIA FTIR

Sara Janet S. Michalopoulos; Fernando Togni; sheila cortelli; Luis Felipe das Chagas e Silva de Carvalho

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Trabalho

Título do Trabalho

CARACTERIZAÇÃO DA OXIDAÇÃO DA VITAMINA C POR ESPECTROSCOPIA FTIR

Autores

Sara Janet S. Michalopoulos
Fernando Togni
sheila cortelli
Luis Felipe das Chagas e Silva de Carvalho

Modalidade

ENIC apresentação dos alunos da graduação, Iniciação Científica – submissão de resumo e Apresentação Painel presencial ou Apresentação Oral

Área temática

Área Biociências

Data de Publicação

09/03/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/xiv-cicted-25/1345804-caracterizacao-da-oxidacao-da-vitamina-c-por-espectroscopia-ftir

ISBN

978-65-272-2253-8

Título do Evento: XIV Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento - XIV CICTED 25
Cidade do Evento: Taubaté
Título dos Anais do Evento: Anais XIV Congresso Internacional de Ciência, Desenvolvimento e Tecnologia - XIV CICTED 2025
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

MICHALOPOULOS, Sara Janet S. et al.. CARACTERIZAÇÃO DA OXIDAÇÃO DA VITAMINA C POR ESPECTROSCOPIA FTIR.. In: Anais XIV Congresso Internacional de Ciência, Desenvolvimento e Tecnologia - XIV CICTED 2025. Anais...Taubaté(SP) CEN - UNITAU, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/XIV-CICTED-25/1345804-CARACTERIZACAO-DA-OXIDACAO-DA-VITAMINA-C-POR-ESPECTROSCOPIA-FTIR. Acesso em: 12/06/2026