PANORAMA DO DIABETES MELLITUS: PREVALÊNCIA, FATORES NUTRICIONAIS E IMPACTO EM SAÚDE PÚBLICA

Ana Jessica Sousa Silva; francisco ryan nascimento araujo; Neila Almeida Ferreira

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Trabalho

Título do Trabalho

PANORAMA DO DIABETES MELLITUS: PREVALÊNCIA, FATORES NUTRICIONAIS E IMPACTO EM SAÚDE PÚBLICA

Autores

Ana Jessica Sousa Silva
francisco ryan nascimento araujo
Neila Almeida Ferreira

Modalidade

Resumo Simples

Área temática

Área da Saúde e Biológicas

Data de Publicação

05/04/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/xiii-universo-ateneu-638379/1422415-panorama-do-diabetes-mellitus--prevalencia-fatores-nutricionais-e-impacto-em-saude-publica

ISBN

978-65-272-2308-5

Palavras-Chave

Diabetes, Nutrição, Controle Glicêmico.

Resumo

INTRODUÇÃO: O diabetes mellitus é uma doença metabólica marcada pela hiperglicemia crônica e fortemente influenciada por hábitos alimentares inadequados e excesso de peso. Sua relevância na Nutrição é grande, já que a alimentação é um dos principais fatores na prevenção e no controle da doença. OBJETIVO: Analisar a influência dos padrões nutricionais na prevalência e no controle do diabetes mellitus, destacando a eficácia das intervenções dietéticas e o papel do nutricionista nessa temática. MATERIAL E MÉTODOS: A revisão foi realizada por meio de pesquisa bibliográfica nas seguintes bases de dados científicas: SciELO, PubMed e Google Scholar. Para a busca da literatura, utilizou-se os descritores “Diabetes mellitus”, “Glycemic control”, “Dietary patterns” e “Nutrition”, combinados entre si por meio do operador booleano AND. RESULTADOS: Os estudos confirmam que o diabetes continua aumentando globalmente e no Brasil. Existe uma forte relação entre maus hábitos alimentares e a progressão da doença, especialmente associados à baixa ingestão de fibras e alto consumo de alimentos ultraprocessados, que aumentam o risco de desenvolver diabetes tipo 2. Por outro lado, as intervenções nutricionais mostram muitos efeitos. Estratégias como controle de carboidratos, dieta de baixo índice glicêmico e aumento do consumo de fibras melhoram significativamente o controle glicêmico e reduzem complicações. O trabalho do nutricionista é fundamental para promover educação alimentar e hábitos sustentáveis para prevenir e controlar a doença. CONCLUSÃO: O diabetes permanece um grande desafio de saúde pública e exige atenção especial da área de Nutrição. O nutricionista é fundamental na prevenção, no tratamento e na educação alimentar, auxiliando na adoção de hábitos que melhoram a qualidade de vida e reduzem riscos associados à doença. REFERÊNCIAS: EVERT, A. B. et al. Nutrition Therapy for Adults With Diabetes or Prediabetes: A Consensus Report. Diabetes Care, v. 42, n. 5, p. 731-754, 2019. SUN, H. et al. Global, regional and country-level diabetes prevalence estimates for 2021 and projections for 2045. Diabetes Research and Clinical Practice, v. 183, 109119, 2022. Disponível em: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S016882272100472. Acesso em: 14 nov. 2025.

Título do Evento: XIII UNIVERSO ATENEU
Cidade do Evento: Fortaleza
Título dos Anais do Evento: Anais do XIII UNIVERSO ATENEU
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

SILVA, Ana Jessica Sousa; ARAUJO, francisco ryan nascimento; FERREIRA, Neila Almeida. PANORAMA DO DIABETES MELLITUS: PREVALÊNCIA, FATORES NUTRICIONAIS E IMPACTO EM SAÚDE PÚBLICA.. In: Anais do XIII UNIVERSO ATENEU. Anais...Fortaleza (CE) UNIATENEU, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/xiii-universo-ateneu-638379/1422415-PANORAMA-DO-DIABETES-MELLITUS--PREVALENCIA-FATORES-NUTRICIONAIS-E-IMPACTO-EM-SAUDE-PUBLICA. Acesso em: 19/06/2026