CONTROLE DA MASTITE EM UMA GRANDE PROPRIEDADE LEITEIRA DO INTERIOR DO CEARÁ

Alex Farley Chaves Da Silva; Eduardo Vieira De Sousa; Jéssyca Winter Menezes Cavalcante; Manoel Ernaldo Azevedo Da Silva Filho; Márcio Ney Da Silva Duarte; FRANCISCO DENILSON RODRIGUES GOMES

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Trabalho

Título do Trabalho

CONTROLE DA MASTITE EM UMA GRANDE PROPRIEDADE LEITEIRA DO INTERIOR DO CEARÁ

Autores

Alex Farley Chaves Da Silva
Eduardo Vieira De Sousa
Jéssyca Winter Menezes Cavalcante
Manoel Ernaldo Azevedo Da Silva Filho
Márcio Ney Da Silva Duarte
FRANCISCO DENILSON RODRIGUES GOMES

Modalidade

Resumo Expandido

Área temática

Área da Zootecnia e Medicina Veterinária

Data de Publicação

05/04/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/xiii-universo-ateneu-638379/1417408-controle-da-mastite-em-uma-grande-propriedade-leiteira-do-interior-do-ceara

ISBN

978-65-272-2308-5

Palavras-Chave

Mástite, Bem-Estar Animal, Produtividade, Ozonioterapia Intramamário, Índice Operacional Imediato.

Resumo

INTRODUÇÃO: O bem-estar animal envolve condições que permitem aos animais expressar seu comportamento natural, livres de dor e estresse, conforme padrões de sanidade e segurança alimentar. A produtividade leiteira depende de manejo, nutrição e biosseguridade adequados, assegurando leite de qualidade. A mastite é uma das principais enfermidades que comprometem o bem-estar animal e a produtividade leiteira. A forma clínica apresenta inflamação visível, dor e alterações no leite; a subclínica, silenciosa, é diagnosticada pelo aumento da Contagem de Células Somáticas (CCS). Vacas taurinas, como a Holandesa, são mais suscetíveis que as zebuínas, pela menor resistência imunológica, sobretudo sob estresse térmico. Altas temperaturas, umidade, falhas de higiene na ordenha, manejo reprodutivo inadequado e deficiências em selênio, vitamina E e zinco elevam a incidência de mastite. A propriedade estudada, no interior do Ceará, possui 947 vacas em lactação das raças Girolando e meio-sangue Holandês, em sistema Compost Barn com ordenha semiautomatizada. Diante do clima quente (25–38 °C), o plano de intervenção técnico priorizou ações integradas de conforto térmico, higiene, nutrição e tecnologias voltadas à prevenção e controle da mastite. OBJETIVO: Identificar os principais desafios de manejo, nutrição, sanidade e bem-estar animal relacionados à mastite na propriedade leiteira, elaborando e aplicando planos de ação técnicos e graduais, de nível intermediário a avançado, que promovam o controle e prevenção da mastite clínica e subclínica, otimizando a produtividade e o bem-estar animal do rebanho. MATERIAL E MÉTODOS: A metodologia foi classificada como aplicada e exploratória, com abordagem qualitativa e quantitativa. O estudo envolveu visita técnica à propriedade rural, observação direta e análise de registros produtivos e laboratoriais. Na Etapa 1, realizou-se a visita técnica por grupo de estudantes de Medicina Veterinária, avaliando condições térmicas, ventilação, higiene da cama do Compost Barn e fluxos de ordenha. Na Etapa 2, identificaram-se desafios nos eixos de manejo, nutrição e sanidade. A Etapa 3 consistiu na formulação de plano de ação personalizado com intervenções técnicas adaptadas ao sistema produtivo. RESULTADOS: A propriedade já possuía práticas preventivas importantes, como protocolo de identificação da mastite clínica e subclínica, uso de laboratório automatizado “SmartLab®” para leitura de meio de cultura e antibiograma, além de nutrição balanceada e sistemas de aspersão e resfriamento. Observou-se que cerca de 0,63% do rebanho encontrava-se em tratamento de mastite em um dia típico (indicador operacional imediato), valor que se mantém dentro do limite de controle recomendado (<1%), para rebanhos tecnificados com manejo adequado, conforme parâmetros estabelecidos pela sociedade científica. Com base nisso, foram propostas intervenções intermediárias e avançadas para aprimorar o controle da mastite e o bem-estar animal. No manejo ambiental, recomendou-se o uso de sensores de umidade e limpeza automatizada dos corredores molhados. Para conforto e redução do estresse, a instalação de escovões rotatórios automáticos favorecendo o comportamento natural e a produtividade. Na nutrição, a monitoração de selênio, zinco e vitamina E e o uso de prebióticos e óleos essenciais com ação antimicrobiana. Em sanidade, destacam-se a ozonioterapia intramamário e a termografia infravermelha para detecção precoce da mastite subclínica, tecnologias eficazes e de baixo impacto ambiental. CONCLUSÃO: A propriedade estudada destaca-se por já possuir protocolos tecnificados, cumprindo exigências de segurança alimentar e bem-estar animal estabelecidas por órgãos fiscalizadores nacionais. Dessa forma, implementação de intervenções técnicas intermediárias e avançadas representa avanço relevante na promoção do bem-estar animal e da produtividade leiteira, contribuindo diretamente para o controle preventivo e curativo da mastite clínica e subclínica. A continuidade do acompanhamento técnico, associada à inovação tecnológica, consolida um modelo sustentável de produção leiteira, integrando produtividade e ética zootécnica. REFERÊNCIAS: BERNARDO, J. O. et al. Ozone use in the treatment of subclinical mastitis in dairy cows. Journal of Dairy Research, Cambridge University Press, 2023. BRASIL. Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Resolução nº 394/2022: Bem-estar animal e segurança alimentar. Brasília, 2022. BRASIL. Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). Instrução Normativa nº 77/2018: Regulamento Técnico de Produção de Leite Cru Refrigerado. Brasília, 2018. CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS & ASSESSMENT. Infrared Thermography in Subclinical Mastitis Detection. Journal of Dairy Science, 2023. EMBRAPA. Compost Barn System: Characterization of parameters referring to milk quality and mastitis in tropical conditions. Brasília: Embrapa Gado de Leite, 2022. FONSECA, M. et al. Epidemiology of mastitis and environmental factors on udder health in the Compost Barn system. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2023. REECE, W. O. Fisiologia dos Animais Domésticos. 13. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2017. SANTMAN-BERENDS, I. M. G. A.; LAM, T. J. G. M.; KEURENTJES, J.; VAN SCHAIK, G. An estimation of the clinical mastitis incidence per 100 cows per year based on routinely collected herd data. Journal of Dairy Science, v. 98, n. 10, p. 6965-6977, 2015. SOUZA, G. N. et al. Factors affecting somatic cell counts and milk quality in dairy herds. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, 2021. UNESP. MENDONÇA, A. P. A. et al. HoofCare® as prevention and treatment of digital dermatitis in dairy cows. Tese (Doutorado em Medicina Veterinária) – UNESP, 2025.

Título do Evento: XIII UNIVERSO ATENEU
Cidade do Evento: Fortaleza
Título dos Anais do Evento: Anais do XIII UNIVERSO ATENEU
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

SILVA, Alex Farley Chaves Da et al.. CONTROLE DA MASTITE EM UMA GRANDE PROPRIEDADE LEITEIRA DO INTERIOR DO CEARÁ.. In: Anais do XIII UNIVERSO ATENEU. Anais...Fortaleza (CE) UNIATENEU, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/xiii-universo-ateneu-638379/1417408-CONTROLE-DA-MASTITE-EM-UMA-GRANDE-PROPRIEDADE-LEITEIRA-DO-INTERIOR-DO-CEARA. Acesso em: 26/05/2026