Publicado em 13/12/2023 - ISBN: 978-65-272-0113-7
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SANTOS, Dani; LEANDRO, Nathalia. ANÁLISE SENSORIAL DE SORVETE DE MORANGO ADOÇADO COM XILITOL E AÇUCAR CRISTAL.. In: Anais Eletrônico do XIII EPCC - Encontro Internacional de Produção Científica. Anais...Maringá(PR) UniCesumar, 2023. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/xiii-epcc-encontro-internacional-de-producao-cientifica-352632/678117-ANALISE-SENSORIAL-DE-SORVETE-DE-MORANGO-ADOCADO-COM-XILITOL-E-ACUCAR-CRISTAL. Acesso em: 15/07/2025
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