INTERVENÇÕES EDUCATIVAS COM PROFESSORES PARA FORTALECIMENTO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NO CONTEXTO ESCOLAR

Maria Ravele Lima Chagas; Leidiane Minervina Moraes de Sabino; Daniele Lima De Oliveira; Maria Eduarda Carvalho Sousa

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Trabalho

Título do Trabalho

INTERVENÇÕES EDUCATIVAS COM PROFESSORES PARA FORTALECIMENTO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NO CONTEXTO ESCOLAR

Autores

Maria Ravele Lima Chagas
Leidiane Minervina Moraes de Sabino
Daniele Lima De Oliveira
Maria Eduarda Carvalho Sousa

Modalidade

Resumo simples

Área temática

Eixo 3: Práticas Assistenciais de Enfermagem nos Diferentes Níveis de Atenção à Saúde

Data de Publicação

23/06/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/xii-semana-enfermagem-graduacao-unilab/1553887-intervencoes-educativas-com-professores-para-fortalecimento-da-alimentacao-saudavel-no-contexto-escolar

ISBN

978-65-272-2501-0

Palavras-Chave

Educação Alimentar e Nutricional; Saúde Escolar; Enfermagem.

Resumo

Maus hábitos alimentares durante a infância têm contribuído para o aumento de doenças e déficits nutricionais, evidenciando a necessidade de intervenções educativas em ambientes escolares para prevenir futuras comorbidades, visto a importância desse local para a construção de boas práticas em saúde. Objetivou-se relatar a experiência de intervenções educativas voltadas à promoção de hábitos alimentares saudáveis e da segurança alimentar e nutricional com professores. Trata-se de um estudo descritivo, do tipo relato de experiência, envolvendo 10 docentes de uma creche pública do município de Acarape/CE, sendo realizado entre maio e julho de 2025. A coleta de dados ocorreu de forma remota, por meio do envio de dois links via WhatsApp: um vídeo de treinamento sobre a importância da alimentação saudável na infância, e um questionário para caracterização do perfil profissional e avaliação do conteúdo apresentado. O vídeo utilizado teve duração de 13 minutos e abordou conceitos sobre alimentação saudável e sua importância, o papel do professor nesse contexto e estratégias exitosas que poderiam ser utilizadas em sala de aula. O projeto foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa. Considerando o papel dos professores como mediadores do conhecimento e agentes fundamentais no desenvolvimento infantil, esperava-se maior engajamento, sendo evidenciadas respostas vagas e ausência de retorno de alguns convidados. Ainda assim, a experiência proporcionou importante troca de saberes, destacando-se o feedback positivo dos participantes ativos, que demonstraram interesse em ampliar conhecimentos e atuar como multiplicadores de práticas alimentares saudáveis no ambiente escolar. Conclui-se que intervenções educativas sobre alimentação saudável e segurança alimentar e nutricional devem ser estimuladas no contexto escolar, a fim de ampliar a discussão dessa temática e contribuir para a promoção da qualidade de vida e o fortalecimento de práticas saudáveis desde a infância.

Título do Evento: XII Semana de Enfermagem da Graduação da Unilab/ III Semana de Enfermagem da Pós-graduação/ I Seminário Sobre Inovações Tecnológicas em Saúde: Aplicações Para a Prática no Contexto da Lusofonia
Cidade do Evento: Redenção
Título dos Anais do Evento: Anais da Semana de Enfermagem da Graduação da Unilab/Semana de Enfermagem da Pós-graduação/Seminário sobre Inovações Tecnológicas em Saúde: aplicações para a prática no contexto da lusofonia
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

CHAGAS, Maria Ravele Lima et al.. INTERVENÇÕES EDUCATIVAS COM PROFESSORES PARA FORTALECIMENTO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NO CONTEXTO ESCOLAR.. In: Anais da Semana de Enfermagem da Graduação da Unilab/Semana de Enfermagem da Pós-graduação/Seminário sobre Inovações Tecnológicas em Saúde: aplicações para a prática no contexto da lusofonia. Anais...Redenção(CE) Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira - UNILAB, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/xii-semana-enfermagem-graduacao-unilab/1553887-INTERVENCOES-EDUCATIVAS-COM-PROFESSORES-PARA-FORTALECIMENTO-DA-ALIMENTACAO-SAUDAVEL-NO-CONTEXTO-ESCOLAR. Acesso em: 26/06/2026