AVALIAÇÃO DO CRESCIMENTO MICELIAL DO MACROCYBE EM DIFERENTES MEIOS DE CULTURA E FAIXAS DE PH

Maria Clara Tuttman Diegues Rosa; Rara Kauffmann Sudá; Nayhume Jesus dos Santos; Julia Gonçalves; Samuel de Abreu Lopes; Luan Castela Bandeira de Gouvêa; Guilherme Martins Nagy; Sael Sánchez Elias; ANDRES CALDERIN GARCIA; Prof. Ricardo Luiz Louro Berbara

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Trabalho

Título do Trabalho

AVALIAÇÃO DO CRESCIMENTO MICELIAL DO MACROCYBE EM DIFERENTES MEIOS DE CULTURA E FAIXAS DE PH

Autores

Maria Clara Tuttman Diegues Rosa
Rara Kauffmann Sudá
Nayhume Jesus dos Santos
Julia Gonçalves
Samuel de Abreu Lopes
Luan Castela Bandeira de Gouvêa
Guilherme Martins Nagy
Sael Sánchez Elias
ANDRES CALDERIN GARCIA
Prof. Ricardo Luiz Louro Berbara

Modalidade

Resumo

Área temática

Ciências Agrárias - Agronomia

Data de Publicação

27/03/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/xii-reuniao-anual-iniciacao-cientifica-da-ufrrj-raic/1330343-avaliacao-do-crescimento-micelial-do-macrocybe-em-diferentes-meios-de-cultura-e-faixas-de-ph

ISBN

978-65-272-2302-3

Palavras-Chave

Macrocybe, meio de cultura, corrida micelial, ph

Resumo

O gênero Macrocybe tem despertado crescente interesse por seu potencial biotecnológico e alimentício. No entanto, ainda são escassas as informações sobre as condições ideais para seu cultivo em ambiente laboratorial. Este estudo teve como objetivo avaliar o desempenho micelial da espécie em diferentes substratos e faixas de pH, utilizando análise estatística para identificar combinações significativamente mais eficazes. Foram preparadas 60 placas de Petri contendo quatro tipos de meio de cultura: café (30 g/L), batata-dextrose-ágar (BDA, controle), extrato de malte-peptona-ágar (MEP) e matéria orgânica (30g/L). Cada meio foi testado em três faixas de pH distintas (6, 7 e 8), com cinco repetições por condição. As placas foram incubadas a 30 °C em ambiente controlado, e o crescimento micelial foi monitorado ao longo de dez dias. A análise de variância (ANOVA) revelou diferenças estatisticamente expressivas entre os grupos (p < 0,05), indicando que tanto o tipo de meio quanto o pH influenciam de forma relevante no crescimento micelial. O teste de Tukey foi aplicado para comparações múltiplas entre os tratamentos, permitindo identificar quais combinações apresentaram melhor desempenho na corrida do micélio. Os resultados mostraram que o meio de matéria orgânica em pH 8 apresentou o maior crescimento médio, sendo significativamente superior aos demais grupos (p < 0,05). O BDA em pH 6 também demonstrou crescimento considerável, com diferença estatística positiva em relação ao MEP e ao meio de café. O MEP em pH 6 apresentou crescimento moderado, mas inferior ao BDA e à matéria orgânica. Já o meio de café na concentração mencionada, independentemente do pH, não apresentou crescimento micelial, sugerindo possível presença de compostos inibitórios ou deficiência nutricional. Esses achados reforçam que a interação entre substrato e pH é determinante para o desempenho do fungo. Dessa forma, o meio de matéria orgânica, por sua complexidade nutricional, associado a um ambiente levemente alcalino (pH 8), favorece de forma expressiva a corrida micelial. O BDA, tradicionalmente utilizado como meio padrão, também se mostrou eficaz, especialmente em pH 6. O MEP, embora menos eficiente, apresentou potencial a ser explorado com ajustes em sua composição. Por outro lado, o meio de café aliado à uma concentração elevada demonstrou ser inadequado para o cultivo da espécie, não descartando possibilidades de concentrações menores. Este estudo contribui com parâmetros iniciais para a domesticação da espécie e destaca a importância de ampliar os testes com diferentes meios de cultura e faixas de pH, visando otimizar seu cultivo e explorar seu potencial biotecnológico.

Título do Evento: XII Reunião Anual de Iniciação Científica da UFRRJ (RAIC 2025) & VI Reunião Anual de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação (RAIDTec 2025)
Cidade do Evento: Seropédica
Título dos Anais do Evento: Anais da Reunião Anual de Iniciação Científica e Reunião Anual de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação da UFRRJ - Justiça climática: por um mundo mais sustentável, justo e igualitário
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

ROSA, Maria Clara Tuttman Diegues et al.. AVALIAÇÃO DO CRESCIMENTO MICELIAL DO MACROCYBE EM DIFERENTES MEIOS DE CULTURA E FAIXAS DE PH.. In: Anais da Reunião Anual de Iniciação Científica e Reunião Anual de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação da UFRRJ - Justiça climática: por um mundo mais sustentável, justo e igualitário. Anais...Seropédica(RJ) UFRRJ, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/xii-reuniao-anual-iniciacao-cientifica-da-ufrrj-raic/1330343-AVALIACAO-DO-CRESCIMENTO-MICELIAL-DO-MACROCYBE-EM-DIFERENTES-MEIOS-DE-CULTURA-E-FAIXAS-DE-PH. Acesso em: 29/05/2026