RECUPERAÇÃO DE MATÉRIA SECA E PH DE SILAGEM EXCLUSIVA DE CANA-DE-AÇÚCAR, MISTA COM MANDIOCA E ADITIVADA OU NÃO COM MICRORGANISMOS HETEROFERMENTATIVOS

Sophia Rodrigues Reis de Andrade Silva; Daniel Valentino Francisco Martins; Karollyne dos Reis Oliveira; Victória de Lima Santos; CAROLINA DAMASCENO LOPES DA ANUNCIA?€O; Beatriz Gabrielle Ferreira Moreira; GUILHERME DOS SANTOS AGUIAR; Lucas Bonzoumet Cardoso Rocha; Anna Luísa Purgato Lins; Layra Biamquini Navarro; Thamires da Cunha Leal; André Morais Moura; JOÃO PAULO DE FARIAS RAMOS

Título do Trabalho

Autores

Sophia Rodrigues Reis de Andrade Silva
Daniel Valentino Francisco Martins
Karollyne dos Reis Oliveira
Victória de Lima Santos
CAROLINA DAMASCENO LOPES DA ANUNCIA?€O
Beatriz Gabrielle Ferreira Moreira
GUILHERME DOS SANTOS AGUIAR
Lucas Bonzoumet Cardoso Rocha
Anna Luísa Purgato Lins
Layra Biamquini Navarro
Thamires da Cunha Leal
André Morais Moura
JOÃO PAULO DE FARIAS RAMOS

Modalidade

Resumo

Área temática

Ciências Agrárias - Zootecnia

Data de Publicação

27/03/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/xii-reuniao-anual-iniciacao-cientifica-da-ufrrj-raic/1328667-recuperacao-de-materia-seca-e-ph-de-silagem-exclusiva-de-cana-de-acucar-mista-com-mandioca-e-aditivada-ou-nao-c

ISBN

978-65-272-2302-3

Palavras-Chave

conservação, nutrição animal, Lactobacillus buchneri

Resumo

A cana de açúcar é uma forrageira que se destaca por sua produtividade, porém o corte diário limita sua utilização e a conservação na forma de silagem apresenta diversos desafios, incluindo a alta produção de etanol, decorrente da fermentação alcoólica de leveduras. Assim, estratégias que reduzam a fermentação alcoólica são necessárias. A inclusão da parte aérea da mandioca (PAM) e do Lactobacillus buchneri, são estratégias que podem controlar o pH e aumentar a recuperação de matéria seca (RMS). Desta forma, objetivou-se avaliar a silagem de cana de açúcar com adição de PAM e L. buchneri quanto aos parâmetros de pH e RMS. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente causalizado e esquema fatorial 2x2, sendo o primeiro fator a inclusão ou não de L. buchneri e o segundo fator a inclusão ou não de PAM, com 5 repetições cada. O tratamento 1 foi constituído apenas por cana, o tratamento 2, cana com adição de L. buchneri, o tratamento 3, 60%, cana com 40% PAM, por fim o tratamento 4, 60%, cana com 40% PAM mais L. buchneri. As misturas foram homogeneizadas e ensiladas em mini-silos de PVC. Os silos foram abertos com três meses de armazenamento e coletadas amostras (25 g) para preparo de extrato aquoso e mensuração do pH, utilizando pHmetro digital de bancada, previamente calibrado.Para determinar a RMS, foi realizada a pesagem do silo no fechamento, o teor dematéria seca (MS) da forragem no fechamento, a pesagem do silo na abertura e o teor de MS da silagem na abertura e calculado segundo a metodologia descrita por Jobim et al (2007). Os dados foram submetidos à análise de variância e comparados pelo teste Turkey a 5% de significância. Não houve interação (P>0,25) entre a inclusão de L. buchneri e PAM para as variáveis avaliadas. A inclusão de L. buchneri não influenciou o pH (3,69 pH médio) das silagens (P= 0,12) independente da inclusão de PAM. A inclusão de PAM aumentou o pH das silagens de 3,54 para 3,85 (P<0,01). A RMS não foi influenciada pela inclusão de L. buchneri (P=0,16), sendo a média de RMS observada de 772,8 g/kg. A inclusão de PAM aumentou a RMS em 12,4% (P<0,01), sendo as médias de 727,5 g/kg sem adição de PAM e 818,3 g/kg com a adição de PAM. Conclui-se que a inclusão de PAM melhorou o RMS, porém aumentou o pH, não houve efeitos positivos da adição de L. Buchneri. JOBIM, Clóves Cabreira; NUSSIO, Luiz Gustavo; REIS, Ricardo Andrade; SCHMIDT, Patrick. Avanços metodológicos na avaliação da qualidade da forragem conservada. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, v. 36, supl., p. 101-119, jul. 2007. DOI: https://doi.org/10.1590/S1516-35982007001000013

Título do Evento: XII Reunião Anual de Iniciação Científica da UFRRJ (RAIC 2025) & VI Reunião Anual de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação (RAIDTec 2025)
Cidade do Evento: Seropédica
Título dos Anais do Evento: Anais da Reunião Anual de Iniciação Científica e Reunião Anual de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação da UFRRJ - Justiça climática: por um mundo mais sustentável, justo e igualitário
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

SILVA, Sophia Rodrigues Reis de Andrade et al.. RECUPERAÇÃO DE MATÉRIA SECA E PH DE SILAGEM EXCLUSIVA DE CANA-DE-AÇÚCAR, MISTA COM MANDIOCA E ADITIVADA OU NÃO COM MICRORGANISMOS HETEROFERMENTATIVOS.. In: Anais da Reunião Anual de Iniciação Científica e Reunião Anual de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação da UFRRJ - Justiça climática: por um mundo mais sustentável, justo e igualitário. Anais...Seropédica(RJ) UFRRJ, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/xii-reuniao-anual-iniciacao-cientifica-da-ufrrj-raic/1328667-RECUPERACAO-DE-MATERIA-SECA-E-PH-DE-SILAGEM-EXCLUSIVA-DE-CANA-DE-ACUCAR-MISTA-COM-MANDIOCA-E-ADITIVADA-OU-NAO-C. Acesso em: 29/05/2026