EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO PREBIÓTICA SOBRE O RENDIMENTO RELATIVO DAS VÍSCERAS EM FRANGOS DE CORTE SUBMETIDOS A DESAFIO SANITÁRIO

Natália Sales Leal Dos Santos; Rafaela Fernandes de Sousa; Gabriel de Lima Sodré; Elisama Cosme Higino; Ygor Silva Louzada; Pollianna Luciene da Silva Soares; Maria Luiza Salgado; Felipe Dilelis de Resende Sousa; Jean Kaique Valentim; Túlio Leite Reis

Título do Trabalho

Autores

Natália Sales Leal Dos Santos
Rafaela Fernandes de Sousa
Gabriel de Lima Sodré
Elisama Cosme Higino
Ygor Silva Louzada
Pollianna Luciene da Silva Soares
Maria Luiza Salgado
Felipe Dilelis de Resende Sousa
Jean Kaique Valentim
Túlio Leite Reis

Modalidade

Resumo

Área temática

Ciências Agrárias - Zootecnia

Data de Publicação

27/03/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/xii-reuniao-anual-iniciacao-cientifica-da-ufrrj-raic/1323760-efeito-da-suplementacao-prebiotica-sobre-o-rendimento-relativo-das-visceras-em-frangos-de-corte-submetidos-a-des

ISBN

978-65-272-2302-3

Palavras-Chave

aditivos, aves, crescimento

Resumo

O trato gastrointestinal das aves é caracterizado por uma microbiota diversificada, que desempenha papel essencial na homeostase. Esse microbioma pode ser influenciado por diversos fatores, como alimentação e estresse. Nesse contexto, o uso de prebióticos na nutrição de frangos de corte tem ganhado destaque, apresentando diversos benefícios, como: modulação de microbiota, melhoria da saúde intestinal, maior ganho de peso, redução de impactos de estresse, inibição da proliferação de patógenos, entre outros. O objetivo do estudo foi avaliar a ação de dois diferentes tipos de probióticos (FOS e polidextrose), na dieta de frangos de corte que receberam desafio vacinal. Esta pesquisa foi aprovada pela CEUA/IZ/UFRRJ sob nº 0249-07-2025. O estudo foi conduzido no Setor de Avicultura da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) e foram utilizados 252 pintos de corte machos de linhagem comercial Cobb 500, que foram pesados no primeiro dia de vida, selecionados e distribuídos de acordo com o seu peso médio (± 1 grama por ave) em 48 gaiolas metabólicas. O delineamento experimental inteiramente foi casualizado, em arranjo fatorial 3 x 2, totalizando seis tratamentos, com oito repetições, cada uma contendo seis aves. Os tratamentos foram os seguintes: T1 = Animais não-desafiados consumindo dieta controle. T2 = Animais não-desafiados consumindo dieta com FOS (0,5%). T3 = Animais não-desafiados consumindo dieta com polidextrose (0,5%). T4 = Animais desafiados consumindo dieta controle. T5 = Animais desafiados consumindo dieta com FOS (0,5%). T6 = Animais desafiados consumindo dieta com polidextrose (0,5%). As dietas simples foram formuladas à base de milho e farejo de soja, para atender as exigências descritas nas Tabelas Brasileiras de Aves e Suínos, de 1 a 21 dias de idade (Rostagno et al., 2024). Durante o período experimental, ração e água foram fornecidos ad libitum. Para induzir uma condição de desafio de campo, foi adotado um desafio experimental com o fornecimento por gavagem oral de 10 vezes a dose recomendada da vacina para Eimeria spp. no primeiro dia de idade das aves, e aos 8, 9 e 10 dias de idade uma solução de 0,5mL de inóculo de cultura com C. perfringens (108 UFCmL-1). Aos 22 dias de idade, uma ave por repetição foi eutanasiada por deslocamento cervical, pesada e teve o coração, fígado, baço, intestinos (G+D) e cecos, pesados para obtenção dos pesos relativos em relação ao peso corporal. Os dados foram analisados quanto à normalidade empregando o software SAS. Os resultados paramétricos foram submetidos à ANOVA e as médias dos grupos foram comparadas usando o teste de Tukey. Os resultados não paramétricos foram submetidos ao teste Kruskal-Wallis e Dunn para comparação das médias. O nível de significância adotado para o tratamento estatístico foi de (p<0,05). Não houve diferenças significativas (p>0,05) para os rendimentos relativos de coração, fígado, baço e cecos entre os tratamentos, sendo indicativo de que a dieta fornecida e o desafio sanitário não os influenciaram. Houve diferença significativa para o rendimento de intestinos (p<0,05), corroborando com diversos estudos que afirmam que esse é o órgão mais afetado em desafios por Eimeria spp. e Clostridium perfringens. Os animais dos tratamentos T1 e T3 apresentaram os maiores rendimentos intestinais, enquanto o tratamento T6 apresentou o menor valor, mostrando que o uso da polidextrose não foi capaz de mitigar os danos do desafio sanitário aplicado. Os demais tratamentos apresentaram valores intermediários sem diferirem estatisticamente dos demais. Portanto, conclui-se que os efeitos da suplementação com polidextrose e FOS podem variar conforme o desafio sanitário das aves, necessitando de abordagens nutricionais específicas para diferentes cenários. Os resultados reforçam a importância de estudos sobre a inclusão de aditivos zootécnicos na alimentação de aves, como substitutos aos antibióticos.

Título do Evento: XII Reunião Anual de Iniciação Científica da UFRRJ (RAIC 2025) & VI Reunião Anual de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação (RAIDTec 2025)
Cidade do Evento: Seropédica
Título dos Anais do Evento: Anais da Reunião Anual de Iniciação Científica e Reunião Anual de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação da UFRRJ - Justiça climática: por um mundo mais sustentável, justo e igualitário
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

SANTOS, Natália Sales Leal Dos et al.. EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO PREBIÓTICA SOBRE O RENDIMENTO RELATIVO DAS VÍSCERAS EM FRANGOS DE CORTE SUBMETIDOS A DESAFIO SANITÁRIO.. In: Anais da Reunião Anual de Iniciação Científica e Reunião Anual de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação da UFRRJ - Justiça climática: por um mundo mais sustentável, justo e igualitário. Anais...Seropédica(RJ) UFRRJ, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/xii-reuniao-anual-iniciacao-cientifica-da-ufrrj-raic/1323760-EFEITO-DA-SUPLEMENTACAO-PREBIOTICA-SOBRE-O-RENDIMENTO-RELATIVO-DAS-VISCERAS-EM-FRANGOS-DE-CORTE-SUBMETIDOS-A-DES. Acesso em: 30/05/2026