INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL NO CENÁRIO DA HOSPITALIDADE 5.0

Marcia Beatriz da Silva Correa; Marina Hastenreiter Silva; Mariana Pires Vidal López

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Trabalho

Título do Trabalho

INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL NO CENÁRIO DA HOSPITALIDADE 5.0

Autores

Marcia Beatriz da Silva Correa
Marina Hastenreiter Silva
Mariana Pires Vidal López

Modalidade

Resumo

Área temática

Ciências Sociais Aplicadas - Turismo

Data de Publicação

27/03/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/xii-reuniao-anual-iniciacao-cientifica-da-ufrrj-raic/1323666-inteligencia-artificial-no-cenario-da-hospitalidade-50

ISBN

978-65-272-2302-3

Palavras-Chave

Hospitalidade 5.0, Inteligência Artificial, Hotelaria

Resumo

Introdução: O avanço tecnológico tem provocado transformações significativas na sociedade contemporânea e, em especial, no setor de serviços. entre as inovações mais impactantes, a Inteligência Artificial (IA) consolidou-se como um dos principais motores da transformação digital, abrangendo desde atividades rotineiras até sistemas complexos de análise e tomada de decisão. No campo da hotelaria, a incorporação dessa tecnologia está diretamente relacionada ao conceito emergente de Hospitalidade 5.0, que busca equilibrar inovação tecnológica com a valorização do elemento humano. Diferentemente da Indústria 4.0, voltada para automação e digitalização, a nova fase prioriza a personalização e o bem-estar, colocando o ser humano no centro do processo. Aplicada à hospitalidade, essa perspectiva exige que as inovações digitais ampliem a eficiência sem comprometer a essência do acolhimento, que constitui a base da experiência hoteleira. Nesse cenário, a IA se apresenta como ferramenta estratégica capaz de apoiar gestores e profissionais na entrega de serviços personalizados e eficientes. Tecnologias como sistemas de recomendação, algoritmos de previsão de demanda, chatbots e assistentes virtuais exemplificam como os avanços digitais podem beneficiar tanto a gestão de empreendimentos quanto a experiência do hóspede. Por outro lado, sua adoção levanta questionamentos éticos, preocupações com privacidade e receios de substituição da força de trabalho, o que reforça a necessidade de reflexão sobre os limites da tecnologia. Além disso, a IA também se conecta ao debate da sustentabilidade, permitindo práticas como consumo consciente de energia, gestão de resíduos e automação de processos de manutenção, alinhadas às demandas por empreendimentos responsáveis. Objetivos: compreender de que forma a Inteligência Artificial pode contribuir para o fortalecimento da Hospitalidade 5.0, identificando benefícios, barreiras e tendências. Métodos: a pesquisa possui caráter qualitativo e adota como parâmetro metodológico a revisão sistemática de literatura, considerada adequada por permitir a reunião, análise e síntese de produções científicas de forma criteriosa e transparente. O levantamento bibliográfico foi realizado entre julho e novembro de 2024 nas bases Scopus, Web of Science e Revista Hospitalidade, escolhidas pela credibilidade e abrangência. As palavras-chave utilizadas foram “Hospitalidade 5.0”, “Inteligência Artificial” e “Hospitality and Artificial Intelligence”, aplicadas em diferentes combinações. A busca resultou em 827 artigos, número que evidencia a relevância e atualidade do tema. Para garantir foco, aplicaram-se critérios de inclusão e exclusão. Foram selecionados somente artigos que tratavam da aplicação da IA na hotelaria ou do conceito de Hospitalidade 5.0, em abordagens conceituais, empíricas, qualitativas ou quantitativas. Excluíram-se estudos de áreas distintas, como saúde e engenharia. Após a triagem, 14 artigos foram selecionados para análise detalhada. Resultados/Discussão: os resultados preliminares apontam tendências importantes: personalização da experiência do hóspede, ganhos de eficiência operacional e sustentabilidade, previsão de demanda com apoio de modelos de IA e automação do atendimento por meio de assistentes virtuais. Entretanto, também foram identificadas barreiras, como custos de implementação, preocupações éticas e de segurança de dados e resistência de profissionais quanto à substituição da força de trabalho. Que indicam que a adoção da IA deve ser equilibrada, preservando a interação humana que caracteriza a hospitalidade. Durante o ano, os resultados da pesquisa foram divulgados em eventos científicos relevantes. O artigo completo foi aprovado e apresentado no II Encontro de Hospitalidade da UFRRJ, realizado em abril de 2025, com publicação nos anais do evento. Além disso, outro artigo foi aprovado e apresentado no XXII Seminário da ANPTUR, realizado em setembro de 2025 de forma remota. Conclusões: Assim, observa-se que a pesquisa, ainda em andamento, contribui para a compreensão do papel da Inteligência Artificial na Hospitalidade 5.0, apresentando resultados preliminares que reforçam sua relevância acadêmica e profissional, além de já ter gerado importantes oportunidades de divulgação científica da área.

Título do Evento: XII Reunião Anual de Iniciação Científica da UFRRJ (RAIC 2025) & VI Reunião Anual de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação (RAIDTec 2025)
Cidade do Evento: Seropédica
Título dos Anais do Evento: Anais da Reunião Anual de Iniciação Científica e Reunião Anual de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação da UFRRJ - Justiça climática: por um mundo mais sustentável, justo e igualitário
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

CORREA, Marcia Beatriz da Silva; SILVA, Marina Hastenreiter; LÓPEZ, Mariana Pires Vidal. INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL NO CENÁRIO DA HOSPITALIDADE 5.0.. In: Anais da Reunião Anual de Iniciação Científica e Reunião Anual de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação da UFRRJ - Justiça climática: por um mundo mais sustentável, justo e igualitário. Anais...Seropédica(RJ) UFRRJ, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/xii-reuniao-anual-iniciacao-cientifica-da-ufrrj-raic/1323666-INTELIGENCIA-ARTIFICIAL-NO-CENARIO-DA-HOSPITALIDADE-50. Acesso em: 30/05/2026