INFLUÊNCIA DA INGESTÃO DE ALIMENTOS CONTAMINADOS COM MICOTOXINAS NA METILAÇÃO DO GENE CANDIDATO CYP21A2EM NOVILHAS NELORE

Ana Clara Souza Resende De Aguiar; CAROLINA EMILIANO BASTOS POLIDO; Huarrisson Azevedo Santos; Marco Roberto Bourg de Mello; Rondineli Pavezzi Barbero; Denise Carleto Andia; Elisandra Lurdes Kern; Marina Mortati Dias Barbero

Título do Trabalho

Autores

Ana Clara Souza Resende De Aguiar
CAROLINA EMILIANO BASTOS POLIDO
Huarrisson Azevedo Santos
Marco Roberto Bourg de Mello
Rondineli Pavezzi Barbero
Denise Carleto Andia
Elisandra Lurdes Kern
Marina Mortati Dias Barbero

Modalidade

Resumo

Área temática

Ciências Biológicas - Genética

Data de Publicação

27/03/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/xii-reuniao-anual-iniciacao-cientifica-da-ufrrj-raic/1296438-influencia-da-ingestao-de-alimentos-contaminados-com-micotoxinas-na-metilacao-do-gene-candidato-cyp21a2em-novilh

ISBN

978-65-272-2302-3

Palavras-Chave

bovino de corte,epigenética,Zearelanona

Resumo

As micotoxinas são metabólitos tóxicos produzidos por fungos que crescem e se proliferam em alimentos armazenados, especialmente em grãos e silagens. Esses alimentos são amplamente utilizados na dieta animal, podendo atuar como fonte energética, proteica ou de fibras. A ingestão de micotoxinas representa um risco à produção animal, pois pode comprometer a saúde, a reprodução e o desempenho zootécnico. Dentre as micotoxinas mais comumente encontradas, destaca-se a Zearalenona (ZEA), conhecida por sua ação estrogênica e pelos efeitos deletérios associados à reprodução, além da possibilidade de interferir em mecanismos epigenéticos, como a metilação do DNA. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da contaminação por micotoxina na dieta de novilhas Nelore confinadas sobre a metilação no gene candidato CYP21A2. Para este estudo, foram confinadas 20 novilhas no Setor de Reprodução Animal (SFRIA), vinculado ao Instituto de Zootecnia (IZ) da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. As fêmeas utilizadas eram da raça Nelore (Bos taurus indicus), não prenhes, saudáveis, com idade maior ou igual a 18 meses e peso corporal médio inicial de 330 ± 30 kg. O delineamento experimental contou com dois tratamentos, sendo 10 novilhas por grupo: 1) controle (sem contaminação), e 2) contaminado com Zearalenona (±300 ppb). Após o abate, foram coletadas amostras de fígado (protocolo de aprovação CEUA IZ/UFRRJ N. 0028-10-2018). A extração de DNA foi realizada com o kit DNeasy Blood & Tissue (QIAGEN). O DNA genômico obtido foi tratado com T4-β-glicosiltransferase e com as enzimas de restrição MspI e HpaII. Em seguida, procedeu-se a uma análise de PCR em tempo real (qPCR)para a amplificação da região gênica onde há uma ilha CpG no gene CYP21A2. Para a estimação dos níveis de metilação e hidroximetilação foram utilizados os valores de Cq (cycle quantification) obtidos na qPCR. Após a análise estatística, utilizando o teste t, observou-se diferença significativa tanto para metilação quanto para hidroximetilação. Para a região analisada, o grupo controle apresentou indícios de ativação, enquanto o grupo alimentado com a ZEA possui essa região, provavelmente, inativada. O gene responsável pela produção do citocromo P450 21-hidroxilase (CYP21A2), é um membro da superfamília do citocromo P450, sendo que a proteína CYP21A2 desempenha um papel crucial na biossíntese de hormônios esteroides (Mizrachi et al., 2011).Hipotetiza-se que pela ZEA possuir uma estrutura na base de estradiol, influenciando principalmente características reprodutivas, a provável inativação do gene avaliado se deve à ação do mesmo. Em estudo anterior conduzido com os mesmos animais encontrou-se diferença significativa em parâmetros reprodutivos, particularmente na qualidade de oócitos (Silva et al., 2021). Com base nesses resultados, conclui-se que, para a região do gene CYP21A2 analisada, a ingestão de alimentos contaminados com ZEA promoveu alterações epigenéticas, especificamente no padrão de metilação e hidroximetilação, levando à uma possível inativação da região estudada. Esses achados reforçam a importância de investigar o impacto das micotoxinas não apenas sob a ótica fisiológica, mas também epigenética, dada sua influência direta sobre a expressão gênica e suas potenciais consequências para a saúde e desempenho reprodutivo de bovinos.

Título do Evento: XII Reunião Anual de Iniciação Científica da UFRRJ (RAIC 2025) & VI Reunião Anual de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação (RAIDTec 2025)
Cidade do Evento: Seropédica
Título dos Anais do Evento: Anais da Reunião Anual de Iniciação Científica e Reunião Anual de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação da UFRRJ - Justiça climática: por um mundo mais sustentável, justo e igualitário
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

AGUIAR, Ana Clara Souza Resende De et al.. INFLUÊNCIA DA INGESTÃO DE ALIMENTOS CONTAMINADOS COM MICOTOXINAS NA METILAÇÃO DO GENE CANDIDATO CYP21A2EM NOVILHAS NELORE.. In: Anais da Reunião Anual de Iniciação Científica e Reunião Anual de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação da UFRRJ - Justiça climática: por um mundo mais sustentável, justo e igualitário. Anais...Seropédica(RJ) UFRRJ, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/xii-reuniao-anual-iniciacao-cientifica-da-ufrrj-raic/1296438-INFLUENCIA-DA-INGESTAO-DE-ALIMENTOS-CONTAMINADOS-COM-MICOTOXINAS-NA-METILACAO-DO-GENE-CANDIDATO-CYP21A2EM-NOVILH. Acesso em: 22/05/2026