INCLUSÃO DE FARINHA DE LARVA DE MOSCA SOLDADO NEGRO (HERMETIA ILLUCENS) EM DIETAS SIMPLES E COMPLEXAS PARA FRANGOS DE CORTE DESAFIADOS POR EIMERIA SPP.: PARÂMETROS HEMATOLÓGICOS

Thaiane da Silva Oliveira; Túlio Leite Reis; Felipe Dilelis de Resende Sousa; Diego Flores; Rayane Costa Seabra; Amanda Cristina da Silva Segundo; Vinicius Pimentel Silva

Título do Trabalho

Autores

Thaiane da Silva Oliveira
Túlio Leite Reis
Felipe Dilelis de Resende Sousa
Diego Flores
Rayane Costa Seabra
Amanda Cristina da Silva Segundo
Vinicius Pimentel Silva

Modalidade

Resumo

Área temática

Ciências Agrárias - Zootecnia

Data de Publicação

22/04/2025

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/xi-raic-e-v-raidtec-ufrrj/934856-inclusao-de-farinha-de-larva-de-mosca-soldado-negro-(hermetia-illucens)-em-dietas-simples-e-complexas-para-frango

ISBN

978-65-272-1295-9

Palavras-Chave

Nutrição de frango; Hematologia; Proteína de Inseto

Resumo

A farinha de larva da mosca soldado negro (FLM) (Hermetia illucens) é valorizada por suas propriedades nutricionais e alta produção de biomassa. Além de ser uma rica fonte de energia e proteína, contém componentes nutracêuticos como ácido láurico, quitina e peptídeos antimicrobianos. O ácido láurico, presente em níveis de 15% a 49%, é notável por sua atividade antibacteriana (3). A pesquisa foi realizada no setor de avicultura da UFRRJ, após aprovação pela CEUA nº 0183-10-2022. Foram utilizados 336 pintos machos de um dia em um experimento com delineamento casualizado em esquema fatorial 2 x 3, com dietas simples (milho e farelo de soja) e complexas (milho, farelo de soja e 1,5% de farinha de peixe) e três níveis de inclusão de farinha de larva de mosca soldado negro (FLM) de 0%, 1,5% e 3%, totalizando 6 tratamentos com 8 repetições. As dietas foram formuladas para atender às exigências das Tabelas Brasileiras de Aves e Suínos, e amostras de sangue foram coletadas para análises bioquímicas. A farinha das larvas da BSF foi produzida pela empresa Lets Fly. Aos 22 dias de idade, uma ave por repetição foi eutanasiada por deslocamento cervical, totalizando 48 aves, e coletado sangue para análises hematológicas: proteínas plasmáticas totais, albumina, globulina e a relação albumina/globulina. Os dados foram submetidos ao software SISVAR e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de significância. Os parâmetros sanguíneos das aves não foram significativamente alterados pelos tratamentos dietéticos (p > 0,05), indicando que os frangos estavam dentro das condições fisiológicas normais. Esses resultados contrastam com os efeitos positivos relatados por (4) na inclusão de Hermetia illucens para galinhas poedeiras, mas estão alinhados com estudos sobre farinhas de outros insetos, como Tenebrio molitor, que também não encontraram diferenças significativas nos parâmetros sanguíneos (2). Isso sugere que a farinha de larva de mosca soldado negro não afeta significativamente os parâmetros sanguíneos das aves. (1) Também não encontraram alterações nas concentrações séricas de proteínas totais e colesterol em frangos de corte, quando tiveram a inclusão de farinha de larvas nas dietas. No entanto, os frangos que receberam alimentação com 100% de inclusão da farinha apresentaram níveis de albumina significativamente maiores do que o controle, enquanto os grupos com 25%, 50% e 75% tiveram concentrações inferiores ao controle, com o grupo 50% exibindo valores significativamente menores. Esses resultados diferem das observações deste estudo, que utilizou inclusão de 3% de farinha de larva de mosca soldado negro (FLM). Este estudo conclui que a inclusão de até 3% de farinha de larva da mosca soldado-negro na dieta de frangos de corte não compromete os parâmetros do sangue, indicando segurança na utilização em dietas avícolas. 1. ATTIVI, K.; AGBOKA, K.; MLAGA, G. K.; OKE, O. E.; TETEH, A.; ONAGBESAN, O.; TONA, K. Effect of black soldier fly (Hermetia illucens) maggots meal as substitute for fish meal on growth performance, biochemical parameters and digestibility of broiler chickens. International Journal of Poultry Science, v. 19, p. 75-80, 2020; 2. BIASATO, I.; GASCO, L.; DE MARCO, M.; RENNA, M.; ROTONO, L.; DABBOU, S. et al. Yellow mealworm larvae (Tenebrio molitor) inclusion in diets for male broiler chickens: effects on growth performance, gut morphology and histological findings. Poultry Science, v. 97, p. 540–548, 2018; 3. MAKKAR, H. P. S. et al. State-of-the-art on use of insects as animal feed. Animal Feed Science and Technology, v. 197, p. 1-33, 2014; 4. MARONO, S. et al. Productive performance and blood profiles of laying hens fed Hermetia illucens larvae meal as total replacement of soybean meal from 24 to 45 weeks of age. Poultry Science, v. 96, n. 6, p. 1783–1790, jun. 2017.

Título do Evento: XI Reunião Anual de Iniciação Científica da UFRRJ (RAIC 2024) & V Reunião Anual de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação (RAIDTec 2024)
Cidade do Evento: Seropédica
Título dos Anais do Evento: Anais da XI Reunião Anual de Iniciação Científica da UFRRJ (RAIC) e V Reunião Anual de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação (RAIDTec): Transição energética: impactos ambientais e sociais
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

OLIVEIRA, Thaiane da Silva et al.. INCLUSÃO DE FARINHA DE LARVA DE MOSCA SOLDADO NEGRO (HERMETIA ILLUCENS) EM DIETAS SIMPLES E COMPLEXAS PARA FRANGOS DE CORTE DESAFIADOS POR EIMERIA SPP.: PARÂMETROS HEMATOLÓGICOS.. In: Anais da XI Reunião Anual de Iniciação Científica da UFRRJ (RAIC) e V Reunião Anual de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação (RAIDTec): Transição energética: impactos ambientais e sociais. Anais...Seropédica(RJ) UFRRJ, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/xi-raic-e-v-raidtec-ufrrj/934856-INCLUSAO-DE-FARINHA-DE-LARVA-DE-MOSCA-SOLDADO-NEGRO-(HERMETIA-ILLUCENS)-EM-DIETAS-SIMPLES-E-COMPLEXAS-PARA-FRANGO. Acesso em: 13/07/2025