EFEITO DOS TEORES CRESCENTES DE PROTEÍNA BRUTA NA FASE DE MATERNIDADE SOBRE A BIOCONVERSÃO NA FASE DE ENGORDA DA MOSCA SOLDADO NEGRO (DÍPTERA, HERMETIA ILLUCENS)

Amanda Cristina da Silva Segundo; Nicolas Suzano Dourado; Rayane Costa Seabra; Ana Paula Guadanucci Pereira; Cristiny santos Braga; Vinicius Pimentel Silva

Título do Trabalho

Autores

Amanda Cristina da Silva Segundo
Nicolas Suzano Dourado
Rayane Costa Seabra
Ana Paula Guadanucci Pereira
Cristiny santos Braga
Vinicius Pimentel Silva

Modalidade

Resumo

Área temática

Ciências Agrárias - Zootecnia

Data de Publicação

22/04/2025

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/xi-raic-e-v-raidtec-ufrrj/934360-efeito-dos-teores-crescentes-de-proteina-bruta-na-fase-de-maternidade-sobre-a-bioconversao-na-fase-de-engorda-da-

ISBN

978-65-272-1295-9

Palavras-Chave

Bromatologia; Bioconversão; Entomologia; Dietas experimentais

Resumo

Resíduos orgânicos não tocados pelo homem podem ser utilizados na alimentação da larva de mosca soldado negro (Black Soldier Fly - BSFL) (MAPA 2023). O descarte inadequado destes resíduos promove o desenvolvimento de organismos patogênicos e vetores de doenças, que representam risco à saúde pública. Desta forma, soluções eficazes como alimentar insetos são sustentáveis e minimizam os impactos ambientais. A bioconversão de resíduos pela BSFL, transforma resíduos biodegradáveis em biomassa larval rica em proteínas e fertilizantes naturais. Objetivou-se avaliar o efeito de diferentes teores de proteína bruta (PB) em dietas oferecidas a larvas de maternidade sobre a bioconversão e rendimentos na fase de engorda. Utilizou-se delineamento inteiramente casualizado com 3 tratamentos e 5 repetições. Os tratamentos foram representados por dietas com teores crescentes de PB: 14% (D14); 17% (D17) e 20% (D20). A dieta de maternidade foi composta por milho, farelo de soja; farelo de trigo e calcário calcítico. Fixou-se a inclusão de farelo de trigo a 16% e o calcário para manter a relação Ca:P em (2:1). Os ingredientes farelados foram misturados manualmente e após, hidratados com água destilada a 70% de umidade. Utilizaram-se bandejas de 707 cm² na maternidade e, inseriu-se 3,64 kg de dietas úmidas correspondentes aos tratamentos e 2,36 g de ovos de BSF. As bandejas foram colocadas em ambiente controlado com temperatura média de 28,7ºC e umidade relativa de 78%. Ao término da fase de maternidade após 11 dias, as larvas foram separadas mecanicamente do frass. As larvas produzidas foram submetidas aos tratamentos dietéticos acima descrito e, na fase de engorda, todas elas receberam a mesma dieta composta por resíduo orgânico. Para a montagem da engorda, realizou-se a contagem larval para estimativa de massa. A massa correspondente ao total de 15.000 larvas foi colocada em caixas de engorda com área de 2400 cm². Cada caixa conteve 8 kg de substrato úmido pré consumo humano composto por frutas, legumes e verduras, previamente triturados, contendo 20,70% de PB e 69,47% de umidade. As caixas foram posicionadas no mesmo ambiente controlado. Após 8 dias de engorda, as larvas foram separadas do frass utilizando-se peneira de malha de 1 cm. Efetuou-se a pesagem das larvas e do frass na matéria natural. Desenvolveu-se o cálculo de bioconversão (BOHM et al. 2022) e rendimentos (YAKTI et al., 2022). Realizou-se ANOVA utilizando o procedimento MIXED SAS (versão 9.4) e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5%. Não houve efeito significativo na bioconversão (p=0,3873) com médias entre 5,40 e 5,89. Da mesma forma, não houve efeito significativo no rendimento larval (p=0,3481), com médias entre 17,14% a 18,72% e de frass (p=0,4751) com 27,94% a 30,43%. Os estudos indicam que as larvas possuem capacidade adaptativa que lhes permite minimizar as diferenças nutricionais provenientes da fase de maternidade. Assim, a eficiência da produção está relacionada a dieta empregada (ARABZADEH et al., 2022). Conclui-se que dietas de maternidade formuladas com teores crescentes de PB não afetam a bioconversão e os rendimentos nas condições de produção de engorda. ARABZADEH, G., et al. Diet composition influences growth performance, bioconversion of Black Soldier Fly larvae: Agronomic value and vitro biofungicidal activity of derived frass. Agronomy, v. 12, p. 1765, 2022. BOHM, K. et al. Black Soldier Fly-based bioconversion of biosolids creates high-value produts with low heavy metal concentrations. Resources, Conservation and Recycling, v. 180, p. 106149, 2022. BRASIL. Ofício circular nº 33. MAPA: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento p. 6, 2023. YAKTI. W., et al. The effect of rearing and density on the growth and nutriente composition of Hermetia illucens (L.) (Diptera: Stratiomyidae) larvae. Sustainability, v. 14, p. 1772, 2022.

Título do Evento: XI Reunião Anual de Iniciação Científica da UFRRJ (RAIC 2024) & V Reunião Anual de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação (RAIDTec 2024)
Cidade do Evento: Seropédica
Título dos Anais do Evento: Anais da XI Reunião Anual de Iniciação Científica da UFRRJ (RAIC) e V Reunião Anual de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação (RAIDTec): Transição energética: impactos ambientais e sociais
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

SEGUNDO, Amanda Cristina da Silva et al.. EFEITO DOS TEORES CRESCENTES DE PROTEÍNA BRUTA NA FASE DE MATERNIDADE SOBRE A BIOCONVERSÃO NA FASE DE ENGORDA DA MOSCA SOLDADO NEGRO (DÍPTERA, HERMETIA ILLUCENS).. In: Anais da XI Reunião Anual de Iniciação Científica da UFRRJ (RAIC) e V Reunião Anual de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação (RAIDTec): Transição energética: impactos ambientais e sociais. Anais...Seropédica(RJ) UFRRJ, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/xi-raic-e-v-raidtec-ufrrj/934360-EFEITO-DOS-TEORES-CRESCENTES-DE-PROTEINA-BRUTA-NA-FASE-DE-MATERNIDADE-SOBRE-A-BIOCONVERSAO-NA-FASE-DE-ENGORDA-DA-. Acesso em: 13/07/2025