AVALIAÇÃO DE DIFERENTES SOLVENTES NA EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS ANTIOXIDANTES DA AMÊNDOA DE BUTIÁ (BUTIA SPP.)

Nicole Gabriele Machado; Douglas Luiz Mazur; João Pedro de Vicente; Erica Roberta Lovo Da Rocha Watanabe; Laura da Silva de Souza

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Trabalho

Título do Trabalho

AVALIAÇÃO DE DIFERENTES SOLVENTES NA EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS ANTIOXIDANTES DA AMÊNDOA DE BUTIÁ (BUTIA SPP.)

Autores

Nicole Gabriele Machado
Douglas Luiz Mazur
João Pedro de Vicente
Erica Roberta Lovo Da Rocha Watanabe
Laura da Silva de Souza

Modalidade

Trabalho Completo

Área temática

ECTA - Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos

Data de Publicação

06/08/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/wendeq2026-721857/1654455-avaliacao-de-diferentes-solventes-na-extracao-de-compostos-antioxidantes-da-amendoa-de-butia-(butia-spp)

ISSN

2764-7978

Título do Evento: V Web Encontro Nacional de Engenharia Química
Título dos Anais do Evento: Anais do Web Encontro Nacional de Engenharia Química
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

MACHADO, Nicole Gabriele et al.. AVALIAÇÃO DE DIFERENTES SOLVENTES NA EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS ANTIOXIDANTES DA AMÊNDOA DE BUTIÁ (BUTIA SPP.).. In: Anais do Web Encontro Nacional de Engenharia Química. Anais...Diamantina(MG) Online, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/wendeq2026-721857/1654455-AVALIACAO-DE-DIFERENTES-SOLVENTES-NA-EXTRACAO-DE-COMPOSTOS-ANTIOXIDANTES-DA-AMENDOA-DE-BUTIA-(BUTIA-SPP). Acesso em: 29/08/2026