Anais do Web Encontro Nacional de Engenharia Química

EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD PROTEOLÍTICA DE KLUYVEROMYCES MARXIANUS SOBRE DIFERENTES SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES RICOS EN PROTEÍNAS Y DE BAJO COSTO

Publicado em 06/08/2026 - ISSN: 2764-7978

Link Todos os Trabalhos
Trabalho
Título do Trabalho
EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD PROTEOLÍTICA DE KLUYVEROMYCES MARXIANUS SOBRE DIFERENTES SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES RICOS EN PROTEÍNAS Y DE BAJO COSTO
Autores
  • Antonella Trulli
  • Delfina Battaggi
  • Alejo Ezequiel Ermilio
  • Matías Nicolás Morelli
  • Rodrigo Jorge Leonardi
Modalidade
Resumo
Área temática
BIOTC - Biotecnologia e Bioprocessos
Data de Publicação
06/08/2026
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
pt-BR
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/wendeq2026-721857/1652881-evaluacion-de-la-actividad-proteolitica-de-kluyveromyces-marxianus-sobre-diferentes-subproductos-agroindustriale
ISSN
2764-7978
Título do Evento
V Web Encontro Nacional de Engenharia Química
Título dos Anais do Evento
Anais do Web Encontro Nacional de Engenharia Química
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

TRULLI, Antonella et al.. EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD PROTEOLÍTICA DE KLUYVEROMYCES MARXIANUS SOBRE DIFERENTES SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES RICOS EN PROTEÍNAS Y DE BAJO COSTO.. In: Anais do Web Encontro Nacional de Engenharia Química. Anais...Diamantina(MG) Online, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/wendeq2026-721857/1652881-EVALUACION-DE-LA-ACTIVIDAD-PROTEOLITICA-DE-KLUYVEROMYCES-MARXIANUS-SOBRE-DIFERENTES-SUBPRODUCTOS-AGROINDUSTRIALE. Acesso em: 29/08/2026

Trabalho

Even3 Publicacoes