Publicado em 06/08/2026 - ISSN: 2764-7978
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ARAGÃO, Thays Oliveira; SOUZA, Werlisson Santos; SOUZA, Roberto Rodrigues de. VALORIZAÇÃO DO SORO DE QUEIJO PARA PRODUÇÃO DE Β-GALACTOSIDASE MICROBIANA.. In: Anais do Web Encontro Nacional de Engenharia Química. Anais...Diamantina(MG) Online, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/wendeq2026-721857/1638414-VALORIZACAO-DO-SORO-DE-QUEIJO-PARA-PRODUCAO-DE--GALACTOSIDASE-MICROBIANA. Acesso em: 29/08/2026
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