DETERMINAÇÃO DO COEFICIENTE DE DIFUSIVIDADE TÉRMICA DE POLPA DE JACA

Publicado em 06/08/2026 - ISSN: 2764-7978

Título do Trabalho
DETERMINAÇÃO DO COEFICIENTE DE DIFUSIVIDADE TÉRMICA DE POLPA DE JACA
Autores
  • Brenda S. M. Barboza
  • Suélen Maria de Amorim
  • Jhony Tiago Teleken
Modalidade
Resumo
Área temática
ECTA - Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos
Data de Publicação
06/08/2026
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
pt-BR
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/wendeq2026-721857/1629058-determinacao-do-coeficiente-de-difusividade-termica-de-polpa-de-jaca
ISSN
2764-7978
Título do Evento
V Web Encontro Nacional de Engenharia Química
Título dos Anais do Evento
Anais do Web Encontro Nacional de Engenharia Química
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

BARBOZA, Brenda S. M.; AMORIM, Suélen Maria de; TELEKEN, Jhony Tiago. DETERMINAÇÃO DO COEFICIENTE DE DIFUSIVIDADE TÉRMICA DE POLPA DE JACA.. In: Anais do Web Encontro Nacional de Engenharia Química. Anais...Diamantina(MG) Online, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/wendeq2026-721857/1629058-DETERMINACAO-DO-COEFICIENTE-DE-DIFUSIVIDADE-TERMICA-DE-POLPA-DE-JACA. Acesso em: 29/08/2026

Trabalho

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