Publicado em 21/08/2025 - ISBN: 978-65-272-1487-8
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MATIAS, Thaís Pereira et al.. DETERMINAÇÃO DO TEOR DE CLORETO EM AMOSTRA DE SALMOURA DE AZEITONA.. In: Anais da VI Semana de Engenharia de Alimentos. Anais...Itapetinga(BA) UESB, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/VISEALIM-493665/1016489-DETERMINACAO-DO-TEOR-DE-CLORETO-EM-AMOSTRA-DE-SALMOURA-DE-AZEITONA. Acesso em: 07/12/2025
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