Anais da Jornada Científica da Afya Faculdade Porto Nacional

O PRATO DE CORES DA BAILARINA: INCENTIVO À ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL COM RECURSOS DO DIA A DIA

Publicado em 10/01/2026 - ISBN: 978-65-272-2102-9

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Trabalho
Título do Trabalho
O PRATO DE CORES DA BAILARINA: INCENTIVO À ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL COM RECURSOS DO DIA A DIA
Autores
  • Aline Sousa Silva Abentroth
  • Ana Maria Timoteo Miranda
  • Beatriz Gama Lino
  • Bianca Fermontt Aires
  • Breno Costa Bezerra
  • Gabriel Bráz Hamada
  • Izadora Braga
  • Marcos Felipe Sousa Maia
  • Maria Eduarda da Silva Oliveira Morais
  • Mariana Carolina Dos Santos Nascimento
  • Nycolle Amaral de Lima
  • Sarah Oliveira Carneiro Moreira
  • Osmar Júnior Dias Negreiros
  • Larissa Jácome Barros Silvestre
Modalidade
Resumo Simples
Área temática
MEDICINA
Data de Publicação
10/01/2026
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
pt-BR
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/vijornadacientificaafya/1411564-o-prato-de-cores-da-bailarina--incentivo-a-alimentacao-saudavel-com-recursos-do-dia-a-dia
ISBN
978-65-272-2102-9
Palavras-Chave
Desenvolvimento infantil; Educação alimentar e Nutricional; Arte-educação; Metodologia lúdica.
Resumo
Introdução: O consumo crescente de alimentos ultraprocessados por crianças no Brasil tem comprometido a qualidade nutricional, contribuindo para a má nutrição, especialmente em famílias de baixa renda. A infância é uma etapa fundamental para a formação de hábitos, e iniciativas que integram a nutrição a práticas artísticas, como o Ballet, tornam o processo educativo mais atrativo. Este projeto de extensão foi desenvolvido no Centro de Ação Comunitária Dom Alano Du Noday (CEACDAN), em Porto Nacional-TO, atendendo crianças de uma comunidade carente onde a rotina de alimentação equilibrada em casa é frequentemente limitada, apesar dos esforços da instituição filantrópica. Objetivos: O objetivo geral foi incentivar a valorização de escolhas alimentares variadas e nutritivas, alinhadas ao cotidiano da comunidade. Os objetivos específicos buscaram estimular a compreensão sobre a importância da alimentação saudável para o desenvolvimento infantil e promover hábitos saudáveis por meio de experiências educativas que conectam saúde e bem-estar. Materiais E Métodos: Trata-se de um relato de atividades de um projeto de extensão cujo público-alvo consistiu em 26 crianças, com idades entre 4 e 11 anos, praticantes de ballet no CEACDAN. A metodologia foi estruturada após uma visita de reconhecimento para diagnóstico das turmas. A intervenção principal foi planejada e executada em três momentos: 1) Apresentação lúdica com um mural explicativo e blocos didáticos sobre a pirâmide alimentar; 2) Prática alimentar com degustação coletiva, na qual uma salada de frutas foi preparada juntamente com as crianças para estimular a participação; 3) Atividade recreativa de encerramento com pinturas corporais e faciais usando tintas atóxicas. Resultados E Discussão: O projeto contribuiu para mudanças significativas na vida das crianças, fortalecendo hábitos alimentares saudáveis e promovendo maior consciência sobre escolhas equilibradas. A médio prazo, aguardamos melhorias no bem-estar físico, na disposição para as aulas de dança e no rendimento escolar. Um dos principais resultados esperados antes da realização do projeto era que as crianças atuassem como multiplicadoras de práticas saudáveis em seus ambientes familiares, valorizando alimentos naturais e reduzindo o consumo de ultraprocessados. Considerações Finais: O projeto demonstrou elevada relevância social ao atuar diretamente em uma comunidade carente, focando em alimentos simples, nutritivos e acessíveis do dia a dia. A integração entre saúde, educação e arte (ballet) revelou-se uma estratégia lúdica e eficaz para o engajamento infantil. A sistematização da experiência servirá como recurso para a continuidade e inspiração de novas iniciativas educativas em saúde e nutrição na região.
Título do Evento
VI Jornada Científica da Afya Faculdade Porto Nacional
Cidade do Evento
Porto Nacional
Título dos Anais do Evento
Anais da Jornada Científica da Afya Faculdade Porto Nacional
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

ABENTROTH, Aline Sousa Silva et al.. O PRATO DE CORES DA BAILARINA: INCENTIVO À ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL COM RECURSOS DO DIA A DIA.. In: Anais da Jornada Científica da Afya Faculdade Porto Nacional. Anais...Porto Nacional(TO) Afya Faculdade de Porto Nacional, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/vijornadacientificaafya/1411564-O-PRATO-DE-CORES-DA-BAILARINA--INCENTIVO-A-ALIMENTACAO-SAUDAVEL-COM-RECURSOS-DO-DIA-A-DIA. Acesso em: 24/05/2026

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