AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DOS CARUARUENSES NO DIA MUNDIAL DA SAÚDE, 2016.

Luanna Levenka P Batista; Jennifer Thaynan das Neves; Georgia Karoline Cavalcante Galvão

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Campus

DeVry | Unifavip

Título do Trabalho

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DOS CARUARUENSES NO DIA MUNDIAL DA SAÚDE, 2016.

Autores

Luanna Levenka P Batista
Jennifer Thaynan das Neves
Georgia Karoline Cavalcante Galvão

Modalidade

Relato de Experiência

Área temática

Nutrição

Data de Publicação

16/05/2016

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

www.even3.com.br/Anais/viimostradevry/30344-AVALIACAO-DO-ESTADO-NUTRICIONAL-DOS-CARUARUENSES-NO-DIA-MUNDIAL-DA-SAUDE-2016

ISSN

2238-2208

Palavras-Chave

Palavras-chave: Avaliação Nutricional. Orientação. Hábitos Alimentares. Prevenção de Doenças.

Resumo

Introdução: A obesidade é vista como um dos maiores problemas de saúde pública no mundo. Em decorrência disso, a doença está associada à diversos riscos para a saúde, como a hipertensão, diabete Mellitus tipo II, incapacidade funcional, de redução da qualidade de vida, redução da expectativa de vida e aumento da mortalidade. As condições crônicas, como doença renal, osteoartrose, câncer, apneia do sono, doença hepática gordurosa não alcoólica, hipertensão arterial sistêmica e, mais importante, doenças cardiovasculares estão associadas à obesidade. A projeção realizada pela Organização Mundial da Saúde é que, em 2025, cerca de 2,3 bilhões de adultos estejam com sobrepeso; e mais de 700 milhões, obesos. No Brasil, a obesidade vem crescendo cada vez mais. Dados do VIGITEL (2013) indicam o crescimento do número de pessoas com excesso de peso no Brasil, onde 52,5% dos brasileiros estão acima do peso – índice era 43% em 2006 - e 17,9% da população está obesa. Metodologia: Trata-se de um relato de experiência da ação de saúde promovida pelo SESC em comemoração ao Dia Mundial da Saúde. Ocorreu na Praça do Marco Zero da cidade de Caruaru-PE no dia 07 de Abril de 2016 através de atendimentos nutricionais com prática de avaliação nutricional e orientações alimentares realizadas pelos alunos de Nutrição do UNIFAVIP/DeVry. Resultados: Foram realizados 108 atendimentos, sendo 71 do sexo feminino e 37 do sexo masculino, com idades entre 23 e 79 anos. Foi calculado o índice de massa corporal (IMC) de cada indivíduo e as mulheres em 2 casos (2,81%) apresentaram desnutrição, sendo 32 casos de eutrofia (45,07%), 18 casos de sobrepeso (25,35%) e 19 casos de obesidade grau I, equivalente a (26,76%). Nos participantes do sexo masculino, foi encontrado 4 casos de desnutrição (10,81%), 15 casos de eutrofia (40,54%), 7 casos de sobrepeso (18,91%) e 11 casos de obesidade grau I (29,72%). Em relação a avaliação da Circunferência da Cintura, foi constatado que 11 (29,72%) dos homens apresentaram risco muito elevado para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares, e 8 (21,62%) apresentaram risco aumentado, onde 18 (48,64%) dos homens não apresentaram risco. No caso das mulheres, a incidência foi maior, onde 31 (43,66%) apresentaram risco muito elevado para o surgimento de DCV, 13 (18,30%) risco aumentado, onde 27 (38,02%) das mulheres não apresentaram riscos para o surgimentos dessas doenças. Discussão: Observou-se que a prevalência de eutrofia foi superior a obesidade em ambos os sexos, no entanto os dados mostraram que a incidência da eutrofia foi ainda mais elevada no sexo feminino. No entanto os casos de obesidade também obtiveram uma grande incidência, indicando maior prevalência de obesidade no sexo masculino. Na avaliação da Circunferência da Cintura, o sexo feminino apresentou maior risco para o desenvolvimento de DCV, porém a maior parte dos homens avaliados também apresentaram esse risco aumentado. Através das orientações nutricionais que foram fornecidas, notou-se que a maioria dos participantes não apresentavam hábitos de práticas alimentares saudáveis e relataram que não praticam ou raramente praticam algum tipo de atividade física, afim de se exercitar, porém reconhecem que não estão dentro dos parâmetros de eutrofia. Conclusão: Diante do relato, ficou evidenciado que as avaliações do sexo masculino mostraram maior incidência de sobrepeso e risco aumentado para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares em comparação as avaliações do sexo feminino.

Título do Evento: VII Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia DeVry Brasil
Cidade do Evento: Fortaleza
Título dos Anais do Evento: Anais da VII Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia DeVry Brasil
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital
DOI: Obter o DOI

Como citar

BATISTA, Luanna Levenka P; NEVES, Jennifer Thaynan das; GALVÃO, Georgia Karoline Cavalcante. AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DOS CARUARUENSES NO DIA MUNDIAL DA SAÚDE, 2016... In: Anais da VII Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia DeVry Brasil. Anais... BELÉM, CARUARU, FORTALEZA, JOÃO PESSOA, MANAUS, RECIFE, SALVADOR, SÃO LUÍS, SÃO PAULO, TERESINA: DEVRY BRASIL, 2016. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/viimostradevry/30344-AVALIACAO-DO-ESTADO-NUTRICIONAL-DOS-CARUARUENSES-NO-DIA-MUNDIAL-DA-SAUDE-2016. Acesso em: 18/04/2024