MODELOS ANIMAIS PARA SÍNDROME METABÓLICA INDUZIDA POR DIETA

Samara Monteiro da Silva; Mirrane Favia Marques Lessa; Jennyfhe Emannuelly da Silva Pereira; ODAIR ALVES DA SILVA

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Campus

DeVry | Unifavip

Título do Trabalho

MODELOS ANIMAIS PARA SÍNDROME METABÓLICA INDUZIDA POR DIETA

Autores

Samara Monteiro da Silva
Mirrane Favia Marques Lessa
Jennyfhe Emannuelly da Silva Pereira
ODAIR ALVES DA SILVA

Modalidade

Relato de Experiência

Área temática

Nutrição

Data de Publicação

16/05/2016

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

www.even3.com.br/Anais/viimostradevry/29377-MODELOS-ANIMAIS-PARA-SINDROME-METABOLICA-INDUZIDA-POR-DIETA

ISSN

2238-2208

Palavras-Chave

Obesidade, Síndrome X Metabólica, Modelos Animais, Doenças Cardiovasculares, Dieta.

Resumo

Introdução: O elevado índice de doenças cardiovasculares e metabólicas na população mundial vem crescendo, e sua maior prevalência em indivíduos obesos tem chamado a atenção dos profissionais de saúde e pesquisadores da área. Vários modelos animais tem sido formulados para o estudo da obesidade e de suas consequências. Nesse contexto, a adoção de dietas hipercalóricas ou hiperlipídicas vem sendo utilizada como modelo de indução da obesidade em animais, devido à sua semelhança com a gênese e às respostas metabólicas decorrentes da obesidade em humanos. A partir do estudo de tais modelos pôde se perceber que a obesidade pode ser a condição precursora para o surgimento de outras doenças, tais como a resistência à insulina, a dislipidemia e a hipertensão arterial. O termo "síndrome metabólica" (SM) ou simplesmente “síndrome X” é usado para descrever a ocorrência simultânea destas doenças e indivíduos com SM estão em risco aumentado de desenvolver diabetes Mellitus tipo 2, doenças cardiovasculares, câncer e esteatose hepática. Objetivo: Revisar sistematicamente a literatura e apresentar os principais modelos animais para a indução de síndrome metabólica com o uso de dieta. Metodologia: Consistiu em uma revisão da literatura com pesquisa nas bases de dados Pubmed, Scielo e Google scholar; com ênfase nos trabalhos publicados nos últimos 10 anos, nos idiomas inglês e português, referentes aos tipos de dietas utilizados para a indução de obesidade e síndrome metabólica em animais, particularmente em roedores. Para isso, a pesquisa de artigos se baseou nos seguintes descritores: obesidade, síndrome X metabólica, doenças cardiovasculares, modelos animais, dieta e resistência à insulina. Resultados e discussão: Através dos trabalhos encontrados, observou-se que os modelos mais utilizados para a indução de obesidade e síndrome metabólica envolvem a administração de dieta hiperlipídica para ratos e camundongos. Contudo, entre os trabalhos encontrados, existe grande variação em relação à percentagem de gordura empregada na confecção da dieta, como também existe grande variação em relação ao tempo de duração da ingestão da dieta por parte dos animais. Além da dieta hiperlipídica, outras dietas hipercalóricas têm sido utilizadas para a indução de obesidade e SM, tais como as dietas com altos níveis de gordura saturadas e colesterol, as dietas ricas em frutose ou ricas em sacarose, e as dietas de cafeteria, que promovem o aumento de peso nos animais através do fornecimento de alimentos altamente palatáveis que constituem parte dos hábitos alimentares das pessoas de países ocidentais. Além destas, também foram encontrados trabalhos que utilizaram dietas ricas em sódio e em frutose para a indução de SM com ênfase na indução da hipertensão arterial. Conclusão: A utilização de modelos animais para a indução de obesidade e síndrome metabólica é uma prática relativamente nova e tem auxiliado no entendimento da gênese de problemas altamente prevalentes. Deve ficar claro que, a fim de desenvolver e estudar um modelo animal da SM, são necessários dietas especiais com ingrediente purificadas, uma vez que eles podem ser modificados intencionalmente para atender às necessidades do pesquisador, além disso, deve conter pouco ou nenhum compostos estranho e ter muito pouca variação de lote para lote. As pesquisas em curso, utilizando diferentes espécies/linhagens juntamente com formulações de dietas e ingrediente purificados devem levar ao desenvolvimento de mais e mais fenótipos úteis para o entendimento da SM.

Título do Evento: VII Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia DeVry Brasil
Cidade do Evento: Fortaleza
Título dos Anais do Evento: Anais da VII Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia DeVry Brasil
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital
DOI: Obter o DOI

Como citar

SILVA, Samara Monteiro da et al.. MODELOS ANIMAIS PARA SÍNDROME METABÓLICA INDUZIDA POR DIETA.. In: Anais da VII Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia DeVry Brasil. Anais... BELÉM, CARUARU, FORTALEZA, JOÃO PESSOA, MANAUS, RECIFE, SALVADOR, SÃO LUÍS, SÃO PAULO, TERESINA: DEVRY BRASIL, 2016. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/viimostradevry/29377-MODELOS-ANIMAIS-PARA-SINDROME-METABOLICA-INDUZIDA-POR-DIETA. Acesso em: 27/04/2024