Anais do Technovação Robótica

ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DO PERFIL FÍSICO-QUÍMICO DO EXTRATO DE CASCA DE BANANA COM POTENCIAL BIOFERTILIZANTE

Publicado em 23/07/2026 - ISBN: 978-65-272-2612-3

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Trabalho
Título do Trabalho
ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DO PERFIL FÍSICO-QUÍMICO DO EXTRATO DE CASCA DE BANANA COM POTENCIAL BIOFERTILIZANTE
Autores
  • Higgor Rafael Domingos Freire
  • Ester da Luz Silva
  • Estela Guerra Voigt
  • Gabriele Eberhart
  • Lilian Orvatti
  • Flávia Danieli Rech Cassol
Modalidade
Resumo
Área temática
Ciências Agrárias e Sustentabilidade
Data de Publicação
23/07/2026
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
pt-BR
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/technovacao-robotica-2026/1562957-elaboracao-e-caracterizacao-do-perfil-fisico-quimico-do-extrato-de-casca-de-banana-com-potencial-biofertilizante
ISBN
978-65-272-2612-3
Palavras-Chave
Resíduos orgânicos, Fertilizante orgânico, Perfil físico-químico, Economia circular.
Resumo
O uso intensivo de fertilizantes químicos na agricultura tem gerado impactos ambientais significativos, como degradação do solo e contaminação de recursos naturais, além de riscos à saúde humana. Nesse contexto, os biofertilizantes surgem como alternativas sustentáveis, especialmente quando produzidos a partir de resíduos orgânicos amplamente disponíveis, como a casca de banana, que apresenta relevante composição nutricional. O objetivo deste estudo foi elaborar e caracterizar o perfil físico-químico de extratos de casca de banana com potencial biofertilizante, avaliando a influência do tempo de cocção e das condições de armazenamento na disponibilidade de nutrientes. A metodologia consistiu na produção de extratos utilizando casca de banana na proporção de 110 g por litro de água, submetidos à temperatura de 72 °C por 10 e 15 minutos. As amostras foram divididas em três tratamentos: extrato fresco, extrato armazenado por 90 dias no escuro e extrato armazenado por 90 dias com exposição à luz. Foram realizadas análises de pH, condutividade elétrica, turbidez, macronutrientes (nitrogênio, fósforo e potássio) e micronutrientes (ferro, manganês e zinco), com tratamento estatístico dos dados por meio do teste de Tukey a 5% de probabilidade. Os resultados indicaram variação significativa nos parâmetros analisados conforme os tratamentos. O extrato armazenado no escuro apresentou maior condutividade elétrica e turbidez, sugerindo maior disponibilidade iônica. Observou-se maior concentração de potássio, fósforo e manganês nesse tratamento, enquanto zinco e ferro apresentaram maiores valores em condições com exposição à luz. O tempo de cocção também influenciou diretamente a extração dos nutrientes, com melhor desempenho observado no extrato submetido a 15 minutos. Conclui-se que o extrato de casca de banana apresenta potencial como biofertilizante sustentável, sendo que as condições de preparo e armazenamento influenciam diretamente sua composição. O tratamento armazenado no escuro e com maior tempo de cocção demonstrou melhores resultados, indicando maior eficiência para aplicação agrícola.
Título do Evento
Technovação Robótica 2026 - Trabalhos FEPARCIT Ensino Superior
Cidade do Evento
Cascavel
Título dos Anais do Evento
Anais do Technovação Robótica
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

FREIRE, Higgor Rafael Domingos et al.. ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DO PERFIL FÍSICO-QUÍMICO DO EXTRATO DE CASCA DE BANANA COM POTENCIAL BIOFERTILIZANTE.. In: Anais do Technovação Robótica. Anais...Cascavel(PR) Fundetec, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/technovacao-robotica-2026/1562957-ELABORACAO-E-CARACTERIZACAO-DO-PERFIL-FISICO-QUIMICO-DO-EXTRATO-DE-CASCA-DE-BANANA-COM-POTENCIAL-BIOFERTILIZANTE. Acesso em: 01/11/2026

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