Publicado em 07/06/2023 - ISBN: 978-85-5722-771-2
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MELLO, Ana Flávia Arnaldi de; STEVANATO, Natália; SILVA, Camila da. OBTENÇÃO DO ÓLEO RESINA DE FRUTOS DE PIMENTA ROSA UTILIZANDO EXTRAÇÃO ASSISTIDA POR ULTRASSOM.. In: Anais do Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos. Anais...Diamantina(MG) Online, 2023. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/tecali2023/612820-OBTENCAO-DO-OLEO-RESINA-DE-FRUTOS-DE-PIMENTA-ROSA-UTILIZANDO-EXTRACAO-ASSISTIDA-POR-ULTRASSOM. Acesso em: 19/03/2025
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