ESTUDO PROSPECTIVO DA CADEIA PRODUTIVA DE ALIMENTOS VEGETARIANOS À BASE DE COCO E CHIA

Flávia Luiza Araújo Tavares da Silva; Taís Letícia de Oliveira Santos; Maria Adélia Rodrigues Sá de Oliveira; João Antônio Belmino dos Santos; Patrícia Beltrão Lessa Constant

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Trabalho

Título do Trabalho

ESTUDO PROSPECTIVO DA CADEIA PRODUTIVA DE ALIMENTOS VEGETARIANOS À BASE DE COCO E CHIA

Autores

Flávia Luiza Araújo Tavares da Silva
Taís Letícia de Oliveira Santos
Maria Adélia Rodrigues Sá de Oliveira
João Antônio Belmino dos Santos
Patrícia Beltrão Lessa Constant

Modalidade

Trabalho completo

Área temática

Ciência de Alimentos

Data de Publicação

02/05/2022

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/tecali2021/476400-estudo-prospectivo-da-cadeia-produtiva-de-alimentos-vegetarianos-a-base-de-coco-e-chia

ISBN

978-65-5941-657-8

Título do Evento: I Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos
Título dos Anais do Evento: Anais do I Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

SILVA, Flávia Luiza Araújo Tavares da et al.. ESTUDO PROSPECTIVO DA CADEIA PRODUTIVA DE ALIMENTOS VEGETARIANOS À BASE DE COCO E CHIA.. In: Anais do I Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos. Anais...Diamantina(MG) Online, 2022. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/tecali2021/476400-ESTUDO-PROSPECTIVO-DA-CADEIA-PRODUTIVA-DE-ALIMENTOS-VEGETARIANOS-A-BASE-DE-COCO-E-CHIA. Acesso em: 13/12/2024