Publicado em 02/05/2022 - ISBN: 978-65-5941-657-8
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RIBEIRO, Gislane Oliveira et al.. ESTUDO DA TOXICIDADE AGUDA DO AMIDO DA SEMENTE DO ABACATE NATIVO E ACETILADO.. In: Anais do I Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos. Anais...Diamantina(MG) Online, 2022. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/tecali2021/454816-ESTUDO-DA-TOXICIDADE-AGUDA-DO-AMIDO-DA-SEMENTE-DO-ABACATE-NATIVO-E-ACETILADO. Acesso em: 10/05/2026
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